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Les restaurants de Marc et Sylvie
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Les restaurants de Marc et Sylvie
Les restaurants de Marc et Sylvie

Passionnés de voyages, ce blog vous fera découvrir nos balades! Voyages et tourisme....Voyages et gourmandises.... Gourmets et curieux! Nous sommes de vrais globe-trotters!
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21 novembre 2024

CORDONS BLEUS au chorizo et comté sauce aux poivrons

CORDONS BLEUS au chorizo et comté sauce aux poivrons
On retrouve l'une des origines du cordon bleu en France lors d'un concours baptisé le « Cordon bleu » en 1930. Le plat gagnant, qui n'avait pas de nom, aurait été désigné après sa victoire « le Cordon bleu » en l'honneur de l'adage « être un cordon bleu...
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6 mars 2024

KILFENORA (Comté de Clare en Irlande) - Cathédrale Saint-Fachanan

KILFENORA (Comté de Clare en Irlande) - Cathédrale Saint-Fachanan
Thomas Johnson Westropp (16 août 1860 – 9 avril 1922) était un antiquaire , folkloriste et archéologue irlandais . Thomas Johnson Westropp (16 août 1860 – 9 avril 1922) était un antiquaire , folkloriste et archéologue irlandais . Il a dessiné de nombreux...
13 septembre 2025

VIRTON (Belqique) - Brasserie-Restaurant Au Repaire des Gaumais

VIRTON (Belqique) - Brasserie-Restaurant Au Repaire des Gaumais
Virton est une ville francophone de Belgique située en Région wallonne dans la province de Luxembourg. Elle est la capitale de la Gaume, région culturelle où la langue traditionnelle est le gaumais. Elle fait partie de la Lorraine gaumaise. Lors d'une...
20 mai 2025

MATSUMOTO (Japon) - Ville du château noir

MATSUMOTO (Japon) - Ville du château noir
Matsumoto, nichée au cœur des Alpes Japonaises, est une destination incontournable pour les voyageurs en quête d'authenticité et de paysages pittoresques. Cette ville, avec son riche patrimoine historique, ses rues traditionnelles et ses spécialités gastronomiques,...
25 avril 2024

DUBLIN (Irlande) - Distillerie Teeling

DUBLIN (Irlande) - Distillerie Teeling
Teeling est une distillerie irlandaise située dans la ville de Dublin. Mise en service fin 2014, c'est la première distillerie à ouvrir dans la ville depuis 125 ans. Vous pouvez voir ou revoir la balade irlandaise de Nicolas depuis le début sur ce lien...
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18 février 2025

BATH (Angleterre) - Thermes de Bath

BATH (Angleterre) - Thermes de Bath
Le complexe des thermes de Bath, cité située en Angleterre, est un site d'intérêt historique dans la ville anglaise de Bath. Le lieu est un site de baignade publique romain bien conservé. Vous pouvez voir ou revoir les balades de Nicolas en Angleterre...
20 novembre 2024

LONDRES (Angleterre) - Un tour sur le London Eye

LONDRES (Angleterre) - Un tour sur le London Eye
Après s'être baladé sur la Tamise, Nicolas nous emmène aujourd'hui faire un tour sur le London Eye de Londres en Angleterre. Suite à son inauguration à l'occasion du nouveau millénaire, la grande roue de 135 mètres de haut, plus connue sous le nom de...
20 juin 2026

Celles (Belgique) - Restaurant La Table de l'Ermite

Celles (Belgique) - Restaurant La Table de l'Ermite
Lors de notre journée "balade" en Belgique, nous nous sommes arrêtés dans le petit centre-ville de Celles, en Belgique, afin d'y déjeuner. Situé sur la place du village, le restaurant "La Table de l'Ermite" nous a accueillis dans un cadre charmant. Vous...
22 mars 2024

KILLARNEY (Irlande) - Muckross House

KILLARNEY (Irlande) - Muckross House
Muckross House est une propriété qui se situe dans le Parc national de Killarney dans le comté de Kerry en Irlande. Vous pouvez voir ou revoir la balade irlandaise de Nicolas depuis le début sur ce lien ! Le manoir conçu par l'architecte écossais William...
3 août 2025

ARLON (Belgique) - Restaurant Pause Gourmande

ARLON (Belgique) - Restaurant Pause Gourmande
Lors de notre balade à Arlon, ville située en Belgique, nous avons eu l'occasion de déjeuner dans un restaurant fort sympathique, le restaurant "Pause Gourmande" situé rue des Faubourgs. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Arlon depuis le début...
15 avril 2025

NARA 2024 - Sanctuaire Kasuga-taisha

NARA 2024 - Sanctuaire Kasuga-taisha
Poursuivons la visite du site de Nara et visitons le Kasuga-taisha, le sanctuaire shinto de la ville de Nara situé dans la préfecture du même nom au Japon. Vous pouvez suivre les aventures de Nicolas au Pays du Soleil Levant depuis le début en cliquant...
6 mai 2024

REPAS EN FAMILLE avec Astrid et Laurent

REPAS EN FAMILLE avec Astrid et Laurent
Nous aimons les petits repas de famille, et, hier, c'est avec plaisir que nous avons pris la route afin de retrouver nos cousins Astrid et Laurent. Un dimanche en famille....un dimanche comme nous les apprécions. La table est mise et, dans la cuisine,...
15 mars 2026

THIONVILLE (57) - Restaurant La Marina

THIONVILLE (57) - Restaurant La Marina
Vendredi 13.....et si l'on se faisait un restaurant avec les amies, Cécile et Marie-Jo ? Nous nous décidons pour un restaurant situé 26 rue de la Digue à Thionville, au bord de la Moselle. Le cadre est charmant, tranquille et la cuisine traditionnelle. Cécile...
16 juin 2026

Celles (Belgique) - Château de Vêves - Des salons à l'oratoire

Celles (Belgique) - Château de Vêves - Des salons à l'oratoire
Poursuivons la visite de ce très beau château de Vêves situé dans le village de Celles, en Wallonie en Belgique. Le « Château de la Belle au Bois Dormant » toujours habité par la même famille est entièrement meublé. Vous pouvez voir ou revoir notre balade...
10 novembre 2025

BOEUF SAUTÉ AUX POIVRONS

BOEUF SAUTÉ AUX POIVRONS
Aujourd'hui, c'est Nicolas qui cuisine et il s'est inspiré de la recette "Boeuf sauté aux poivrons" du site "Le Riz Jaune" ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - temps d'attente 30 minutes - préparation et cuisson 30 minutes) -300g de boeuf...
2 octobre 2024

GARBURE

GARBURE
La garbure, de l’occitan garbura, soupe aux choux et au confit d'oie ou de canard et du gascon garbure est aussi appelée bigourne dans le Périgord. Je profite, aujourd'hui, d'une carte postale envoyée par notre amie Marie-Claude du blog " 33gourmande...
5 juillet 2025

MARSAL (57) - Rencontre avec Olivier NOËL

MARSAL (57) - Rencontre avec Olivier NOËL
Lors de notre balade à Marsal, commune située dans le département de la Moselle et connue pour être une place forte du sel et une place forte militaire royale, nous avons eu la chance de faire une belle rencontre. Olivier Noël est designer plasticien...
4 février 2025

PANCAKES SOUFFÉS à la japonaise

PANCAKES SOUFFÉS à la japonaise
Lorsque Nicolas s'est promené au Japon à la recherche d’un café où faire une pause, il lui fut difficile de résister à ces pancakes japonais. Ils ont été inventés par Sen no Rikyu, le fondateur de la cérémonie du thé japonaise. Pour ce faire, il a mélangé...
8 avril 2026

FILET MIGNON à la ClipsoMinute

FILET MIGNON à la ClipsoMinute
Débutons cette journée, très printanière, avec une recette "tout en un" réalisée avec ma "ClipsoMinute" Seb. Top Chrono.....30 minutes ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes) -1 filet mignon de...
26 mars 2024

SNEEM (Irlande) - Lieu de villégiature du Général de Gaulle - Étape indispensable du Ring of Kerry

SNEEM (Irlande) - Lieu de villégiature du Général de Gaulle - Étape indispensable du Ring of Kerry
Le Ring of Kerry ! Que vous choisissiez de faire le tour dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse, l'Anneau du Kerry, célèbre dans le monde entier, vous réserve de magnifiques paysages et des moments mémorables. Aujourd'hui, je...
25 novembre 2025

WARTEZOÏ de POISSONS

WARTEZOÏ de POISSONS
Le waterzoï est un plat originaire de Gand en Belgique. Ce nom signifie « eau qui bout » en néerlandais. C'est un plat unique de poulet ou de poissons, accompagné de légumes, servi dans une soupière. Cette recette est issue d'une carte postale qui nous...
5 octobre 2025

Tarte au flan de ma maman

Tarte au flan de ma maman
En faisant du rangement, j'ai ouvert un livre de cuisine de ma maman.....et j'ai retrouvé une feuille de papier sur laquelle était inscrite une recette de tarte au flan...... Il ne m'a pas fallu longtemps pour réunir tous les ingrédients......une manière...
13 juillet 2025

BUSSANG (88) - Au coeur des Hautes-Vosges

BUSSANG (88) - Au coeur des Hautes-Vosges
Bussang est une commune de montagne située dans le département des Vosges. C'est la plus haute commune de la vallée de la Haute Moselle, là où la rivière prend sa source à 715 m. Cet article servira de récapitulatif à cette balade: -Bussang, au coeur...
4 juillet 2025

TERVILLE (57) - Restaurant Aux Bouchées D'Or

TERVILLE (57)  - Restaurant Aux Bouchées D'Or
Pour notre dernière réunion entre "cousettes", nous avons décidé de finir en beauté et d'aller déjeuner "Aux Bouchées D'Or", restaurant situé 23 rue de Verdun à Terville (57). Nous nous sommes, donc, retrouvées dans un carde charmant et accueillies par...
19 juin 2025

Filo-nems aux crevettes

Filo-nems aux crevettes
Il y a peu, j'ai réalisé des nems poires, pommes et fromage de chèvre (ici ) avec de la pâte filo. Nous avons adoré. J'ai donc voulu essayer de réaliser des nems classiques avec de la pâte filo....et nous avons, encore une fois adoré ! Les ingrédients...
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