Les restaurants de Marc et Sylvie

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23 mai 2023

Moscato d'Asti et biscuits vénitiens de Burano

De retour d'un séjour en Italie, Nicolas nous a soufflé une idée de boisson originale, rafraîchissante et bien gourmande. Cette idée lui est venue du guide qui accompagnait le groupe durant ce voyage. Moscato d'Asti ! Le Moscato d'Asti est un vin blanc...

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29 décembre 2022

VIN CHAUD ÉPICÉ

L'idée de mélanger du vin et des épices remontent à l'époque romaine. Le but initial de la consommation de ce breuvage chaud était de faciliter la digestion après de grands banquets à la romaine. De nos jours, cette boisson est devenue un incontournable...

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9 novembre 2022

La bièreaubeurre d'Harry Potter

La Bièraubeurre est une boisson du monde magique servie généralement chaude mais pouvant tout aussi bien être bue froide. Les Bièraubeurres sont vendues à un prix de deux Mornilles à la Tête de Sanglier, auberge située dans le village de Pré-au-Lard....

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12 octobre 2022

SMOOTHIE MANGUE POMME et ORANGE

Le smoothie de cette semaine est bien vitaminé et surtout bien gourmand ! Aujourd'hui, je vous ai préparé un smoothie mangue, pomme et orange ! Les ingrédients pour cette recette:(4 personnes - préparation 5 minutes) -1 mangue-1 pomme-1 orange-le jus...

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25 septembre 2022

SMOOTHIE BANANE POIRES

Que diriez-vous une boisson rafraîchissante, vitaminée et subtilement fruitée? Aujourd'hui, je cuisine un smoothie à la banane et aux poires ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 5 minutes) -1 banane -2 poires dans le sirop...

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27 décembre 2021

SMOOTHIE POMMES KIWIS

Un smoothie (littéralement un « onctueux »), aussi appelé frappé aux fruits au Canada, est un type de boisson réalisée à partir de fruits et de légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits ou du lait. Le terme français « frappé » insiste sur la...

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1 septembre 2018

COCKTAIL DE JANINE ET RENÉ

Janine et René sont des amis de balades....et c'est lors d'une de nos sorties, celle de Bascharage ( voir le lien ) , que Janine nous a soufflé cette délicieuse recette de cocktail! Aujourd'hui, je vous présente le cocktail de Janine et René! Les ingrédients...

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28 juillet 2018

COCKTAIL AU CRÉMANT ET BITTER

Nous nous sommes retrouvés, dernièrement, avec nos cousins d'Alsace, Patrick et Lilly! Et c'est à cette occasion que Lilly m'a confié la recette du cocktail qu'elle préfère en ce moment, un cocktail à base de crémant et de bitter! Un petit délice....je...

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3 mars 2018

BIÈRE AU SIROP DE VIOLETTE

Fêtons l'arrivée du printemps avec un peu d'avance! Aujourd'hui, je vous prépare un cocktail bien sympathique, une bière au sirop de violette! Les ingrédients pour cette recette: (1 personne- préparation 5 minutes) -2cl de sirop de violette -20cl de bière...

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2 septembre 2017

LA SANGRIA

Vous le savez maintenant, nous avons une rubrique qui est de réaliser les recettes que vous m'envoyez grâce à ces cartes postales "recettes"! Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine! Vous...

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