Les restaurants de Marc et Sylvie

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31 mars 2022

CÔTES DE PORC AUX GIROLLES

De couleur jaunâtre, la chair de la girolle est ferme et fruitée et a un goût poivré qui s'atténue à la cuisson. Aujourd'hui, je cuisine des côtes de porc aux girolles. Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 30 minutes - cuisson...

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31 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - Restaurant Au Lion d'Or

Lors de notre balade du côté de La Petite-Pierre, commune située dans le département du Bas-Rhin en Alsace, nous avons eu l'occasion de déjeuner au "Lion d'Or", restaurant situé 15 Rue Principale à La Petite-Pierre! Vous pouvez revoir la balade depuis...

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31 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - Le sentier de l'Altenbourg

Lorsque vous venez visiter La Petite-Pierre, commune située dans le département du Bas-Rhin en Alsace, vous pouvez réaliser une très belle balade dans la vieille ville. Vous y découvrirez la rue du Château, le château ou même l'église simultanée. Mais...

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31 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - Le sentier des remparts

Une manière de découvrir la vieille ville de La Petite Pierre, c'est en faisant le tour de ses remparts ! Vous pouvez revoir la balade depuis le début en cliquant sur ce lien ! Citernes souterraines, point de vue à couper le souffle, ce petit sentier...

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31 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - On prend un peu de hauteur

Nous visitons, peu à peu, ce charmant village de la Petite-Pierre située au coeur de l'Alsace Bossue. Nous étions hier au château... Rappelons que des sires de La-Petite-Pierre se sont implantés ici dès le 12e siècle et que des membres d'une famille comtale...

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28 mars 2022

BLANQUETTE POULET-PANAIS de Laurent MARIOTTE

Sucré et légèrement citronné, le panais se marie très bien avec le poulet. Aujourd'hui, je cuisine la blanquette poulet-panais de Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes) -4 blancs...

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28 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - Église simultanée Notre-Dame de l'Assomption

La Petite-Pierre, charmant village alsacien, dévoile peu à peu tous ces secrets! Après avoir fureté, ici et là, dans la cour du château, nous nous dirigeons vers l'église simultanée Notre-Dame de l'Assomption qui se trouve juste à côté! Vous pouvez revoir...

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28 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - Restaurant du Château

La Petite-Pierre est une commune située dans le département du Bas-Rhin en Alsace. La commune fait partie du Parc naturel régional des Vosges du Nord, dont le siège se trouve dans le château de la ville. Nous avons eu l'occasion de visiter cet endroit...

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28 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - Vauban à La Petite Pierre

Nous poursuivons, tranquillement notre découverte de la charmante commune de La Petite-Pierre, située dans le département du Bas-Rhin en Alsace. Dans le parc naturel régional des Vosges du Nord, la ville de La-Petite-Pierre joue aujourd'hui le rôle de...

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23 mars 2022

GIBELOTTE DE LAPIN AU VIN ROUGE

Une gibelotte de lapin est une recette traditionnelle de la cuisine française, variante du lapin chasseur. Aujourd'hui, je cuisine une gibelotte de lapin au vin rouge. Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson...

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