Les restaurants de Marc et Sylvie

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2 février 2026

BONNE CHANDELEUR

Comme vous le savez aujourd'hui nous fêtons la Chandeleur! Si vous voulez en savoir un peu plus sur cette fête vous pouvez revoir l'article que nous lui avons consacré ici. Je pense qu'aujourd'hui, vous serez nombreux à faire sauter les crêpes! Aussi,...

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17 décembre 2025

CRÊPES JAMBON CANTAL

Les crêpes au jambon et au fromage est un plat incontournable de la cuisine de famille. C'est en regardant Laurent Mariotte à la télévision que j'ai eu cette belle et délicieuse idée de crêpes jambon cantal ! Les ingrédients pour cette recette: -tranches...

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3 février 2024

LA CHANDELEUR

La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple. Elle commémore la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem et la purification de sa mère, la sainte Vierge. Elle est actuellement...

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11 janvier 2024

Les merveilles de mamie Simone

Aujourd'hui, je pâtisse avec mamie Simone ! Maman avait le coup de main pour réaliser ses beignets....ses fameuses merveilles. Comme il me restait une moitié de levure fraîche dans le réfrigérateur, ce matin, avec Marc, nous avons décidé de réaliser les...

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15 septembre 2023

Galettes gratinées au jambon, chèvre et courgettes

Saveur....couleur....et gourmandise ! Aujourd'hui, je cuisine des galettes gratinées au jambon, chèvre et courgettes ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 20 minutes) -350g de farine de sarrasin -60cl d'eau...

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16 mars 2023

GALETTE SAUCISSE ou casse-croûte à la bretonne

Lorsque j'ai vu le reportage à la télé consacré à cette recette de casse-croûte breton, j'ai tout de suite su que j'allais m'y intéresser de près ! En fait, vous pouvez déguster ces galettes saucisses à la bretonne sur les marchés, les foires....et chez...

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25 février 2023

BEIGNETS AUX POMMES

C'est le week-end, il ne fait pas très chaud dehors, c'est le moment rêvé de réaliser quelques beignets...et pourquoi pas des beignets aux pommes ? Les ingrédients pour cette recette:(4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 15 minutes) -3 ou 4...

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23 février 2023

BEIGNETS AU FROMAGE BLANC

Je ne pouvais terminer ma série "beignets" sans une petite douceur sucrée. Ces beignets sont faciles à réaliser et tout simplement délicieux! Aujourd'hui, je cuisine, les beignets au fromage blanc. Les ingrédients pour cette recette: -250g de farine -1...

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22 février 2023

BEIGNETS SUCRÉS DE POMMES DE TERRE

Aujourd'hui, je vais vous parler des beignets de pommes de terre que l'on appelle aussi "Zeppole". Ces beignets sont également appelés "donuts" du côté de Naples! Vous me connaissez, je n'ai pas attendu très longtemps pour les essayer et nous avons tous...

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21 février 2023

BEIGNETS DE CARNAVAL à la FLEUR D'ORANGER

Mardi gras est une fête liée au carême et au carnaval, dont les origines sont religieuses mais aussi païennes, comme c'est le cas pour la plupart des fêtes populaires. À mardi gras, la coutume veut que l'on mange des crêpes et des beignets! Aujourd'hui,...

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