Les restaurants de Marc et Sylvie

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30 mai 2025

Il est temps......de rentrer son bois de chauffage

La période idéale pour se faire livrer son bois de chauffage se situe au printemps et de manière générale avant la fin de l’été. Se faire livrer le bois durant cette période permet de le stocker dans de bonnes conditions afin qu'il soit sec au moment...

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29 mai 2025

Filo-nems poires, pommes et fromage de chèvre

La pâte filo est une mince pâte feuilletée utilisée dans la cuisine méditerranéenne et orientale. Son nom vient du grec ancien φύλλον (phýllon), qui signifie « feuille ». Aujourd'hui, je vous propose des filo-nems aus poires et au fromage de chèvre. C'est...

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28 mai 2025

KANAZAWA (Japon) - Parc national Hakusan

Kanazawa est une ville du Japon, dans la préfecture d'Ishikawa, dont elle est la capitale. « Kanazawa » signifie littéralement « marécage de l'or ». Il fait référence à une ancienne légende qui veut qu'un paysan du nom de Imohori Togoro ait trouvé de...

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25 mai 2025

LOMMERANGE (57) - Restaurant Chez l'Alsacien

C'est à Lommerange, commune située en Moselle, que nos pas nous ont menés pour une dégustation bien gourmande. "Chez l'Alsacien" est un restaurant sis 21 rue Joffre à Lommerange et spécialisé dans la cuisine alsacienne traditionnelle. Commençons par les...

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23 mai 2025

TARTE THON CAMEMBERT

J'ai une nouvelle idée de tarte version "salée" à vous proposer, la tarte au thon et au camembert ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 40 minutes) -1 pâte feuilletée ou brisée (à votre convenance) -1 boîte...

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21 mai 2025

ATELIER COUTURE - Fermeture invisible

De mon dernier projet, le gilet de Nicolas (ici ) , il me restait un peu de tissu.....de quoi me faire une jupe droite. Un tour chez "Mondial tissus" pour me procurer de la doublure ainsi qu'une.....fermeture éclair invisible......et un pied spécial "fermeture...

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20 mai 2025

MATSUMOTO (Japon) - Ville du château noir

Matsumoto, nichée au cœur des Alpes Japonaises, est une destination incontournable pour les voyageurs en quête d'authenticité et de paysages pittoresques. Cette ville, avec son riche patrimoine historique, ses rues traditionnelles et ses spécialités gastronomiques,...

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19 mai 2025

Un dimanche avec Anne-Marie

C'est toujours un bonheur de retrouver notre cousine Anne-Marie autour d'une bonne table. Hier, c'est au restaurant situé Parc Saint-Jean ZAC d’Augny, 57130 Jouy-aux-Arches, que nous avons décidé de déjeuner. Ce restaurant mérite bien son nom et je vous...

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17 mai 2025

CAKE THON et POIVRONS

Le mot « cake » s'est étendu à un gâteau salé de même forme, fait avec des légumes, des olives, du jambon......... On parle alors de « cake salé ». Aujourd'hui, je vous propose un cake au thon at aux poivrons ! Les ingrédients pour ceette recette: (8...

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16 mai 2025

GOTEMPA (Japon) - Parc de la paix du stupa bouddhiste de Fuji

Situé à Gotemba, à quelques kilomètres seulement du Mont Fuji, le parc de la paix est un magnifique espace vert bâti autour d'un stupa bouddhiste. Surplombant la ville de Gotemba, c'est un parc privé situé à mi-chemin de la bordure extérieure de Hakone....

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