Les restaurants de Marc et Sylvie

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31 octobre 2018

LAHR(Allemagne)-Restaurant Zum Zarko

Notre circuit dans cette jolie et typique cité de Lahr, en Allemagne, se termine par un arrêt gourmand et bien sympathique dans un restaurant situé au coeur de la vieille ville, le restaurant Zum Zarko, Schillerstraße 3, 77933 Lahr/Schwarzwald, Allemagne!...

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30 octobre 2018

UN DIMANCHE CHEZ ASTRID ET LAURENT

La famille est précieuse! Marc et moi aimons retrouver les uns et les autres pour des instants partagés, des instants conviviaux! Dimanche dernier, nous avons eu le plaisir de retrouver nos cousins, Astrid, Laurent et tante Yvonne pour un dimanche en...

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29 octobre 2018

RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD

Avec l'hiver qui s'installe nous avons envie de bons petits plats qui réchauffent! Quoi de mieux que d'aller piocher dans le livre de cuisine de ma grand-mère! Aujourd'hui, je cuisine un ragoût de pommes de terre au lard! Les ingrédients pour cette recette:...

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28 octobre 2018

SAINTE-ADRESSE(76)-Restaurant Le Clapotis

C'est à Sainte-Adresse, cette commune située au nord-ouest du Havre, que nous avons déjeuné, ce jour là, après une matinée à découvrir Sainte-Adresse et une partie du Havre! Le Clapotis, restaurant situé sur la Promenade des Régates à Sainte-Adresse,...

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24 octobre 2018

GÂTEAU AU PHILADELPHIA

Depuis le temps que j'entendais parler du philadelphia, un fromage à tartiner à la crème et très populaire en Amérique du Nord.....j'ai voulu le tester! Quoi de mieux que la réalisation d'un gâteau moelleux, recette qui servira de base à de futures gourmandises!...

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23 octobre 2018

PÂTES AUX CHAMPIGNONS DE PARIS

Les habitudes de la maison....un plat de pâtes au moins une fois par semaine! Aujourd'hui, je cuisine des pâtes aux champignons de Paris! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes- cuisson 30 minutes) -500g de pâtes -500g...

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21 octobre 2018

KAYSERSBERG(68)-Restaurant L'Alchémille

Kaysersberg est une commune située dans le département du Haut-Rhin, en Alsace! C'est lors de notre balade à Kientzheim (voir le lien) que nous avons le plaisir de nous asseoir à la table de Jérôme Jaegle, L'Alchemille située 53 route de Lapoutroie à...

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20 octobre 2018

HUMBURGER BACON COMTÉ

Youpi! C'est le week-end! Et qui dit week-end...dit gourmandises! Aujourd'hui, je cuisine un hamburger au bacon et au comté! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes) -4 pains à hamburger ou 1 baguette...

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18 octobre 2018

TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE

La tête de veau! Voilà une recette qui fait partie de l'histoire familiale de Marc! Les parents de Marc l'ont toujours réalisée en suivant la recette de leurs parents et de leurs grands-parents! Aujourd'hui, je cuisine la tête de veau sauce gribiche!...

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17 octobre 2018

MONTENACH(57)-Auberge de La Klauss

Montenach est une commune située en amont de Sierck-les-Bains, dans le département de la Moselle. Hier, nous nous étions donné rendez-vous, avec Lilly et Patrick, nos cousins d'Alsace, afin de déjeuner à L'Auberge de La Klauss située 1 route de Kirschnaumen...

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