Articles populaires – Les restaurants de Marc et Sylvie

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18 septembre 2025

PLANCHE APÉRITIVE à PARTAGER

Les planches apéritives à partager sont une excellente idée pour passer un bon moment en famille ou entre amis. J’en ai eu l’idée lors de notre balade en Belgique....les menus présentent souvent ces planches en entrée. Je l’ai donc refaite et présentée...

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11 octobre 2024

Jean RENO - Emma

Dans ma rubrique "lecture" je vais vous parler, aujourd'hui, d'un livre de Jean Reno, "Emma" ! L'auteur: Acteur d'abord cantonné à des rôles secondaires au début des années 1980, le réalisateur Luc Besson lui permet d'accéder à la notoriété en lui offrant...

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19 juin 2025

MARSAL (57) - Place forte du sel et place forte militaire royale

La commune de Marsal est située dans le Saulnois au sud du département de la Moselle, à 8 kilomètres au sud-est de Château- Salins et à 4 kilomètres à l'est de Moyenvic. Elle fait partie du parc naturel régional de Lorraine. Le site de Marsal est implanté...

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21 décembre 2024

Maxime CHATTAM - Prime Time

Mon dernier coup de coeur est le dernier livre de Maxime Chattam, "Prime Time" , un livre que je vous recommande.....jeu de pouvoir, manipulations, négociations..... L'auteur: Maxime Chattam est le pseudonyme de Maxime Guy Sylvain Drouot. C'est un romancier...

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1 mai 2024

BON 1er MAI 2024

La fête du 1er mai remonte à l'époque celtique ou l'on divisait l'année en 2 principales saisons. L'hiver commençait le 1er novembre et l'été commençait le 1er mai avec la fête de Beltaine. Bel désignant le principal dieu celte et exprimant l'idée de...

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2 décembre 2024

Mireille CALMEL - Série "La fille des templiers"

Aujourd'hui, je vais vous parler de Mireille Calmel et d'une série sortie en 2018 "La fille des templiers". L'auteur: Mireille Rouchon connue sous le nom de plume Mireille Calmel, née le 8 décembre 1964 à Martigues, est une écrivaine française. En sortant...

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22 septembre 2024

Repas du jour - Le SHABU SHABU

Aujourd'hui, Nicolas nous a fait découvrir une fondue directement venue du Pays du Soleil Levant.....et, comme d'habitude, nous nous sommes régalés. Le shabu-shabu traditionnel utilise seulement de fines tranches de bœuf, mais le porc est parfois aussi...

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27 novembre 2024

Fabien CERUTTI - Série Le Bâtard de Kosigan

Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler aujourd'hui d'un écrivain français de fantasy historique, Fabien Cerutti et des deux premiers tomes de sa série, "Le Bâtard de Kosigan" ! La fantasy est un genre artistique et littéraire qui représente des...

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20 février 2025

Lecture - Coups de coeur du mois - Alexis Laipsker et Nicolas Beuglet

Je vous présente, aujourd'hui, deux livres récemment lu et beaucoup apprécié ! Le premier est un livre de Alexis Laipsker, "Les poupées ". L'auteur: Alexis Laipsker, est un auteur et scénariste français, spécialiste du poker, ancien animateur et commentateur...

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3 avril 2024

Joël DICKER - La Disparition de Stéphanie MAILER

Mon coup de coeur de ce mois est le palpitant livre de Joël Dicker, "La dispatition de Stéphanie Mailer" , livre que j'ai reçu de Françoise, "grainedesucre" (ici) ! L'auteur: Joël Dicker est né en 1985 à Genève où il vit toujours. Il est l'auteur de six...

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7 mars 2026

Lectures du moment - Nicolas BEUGLET et Elizabeth GEORGE

Pour ce moment de lecture, je vous propose de découvrir les derniers livres qui m'ont beaucoup plu ! Le premier est un auteur que je connais bien....il s'agit de Nicolas Beuglet avec son livre, "Transsylvania" ! L'auteur: Nicolas Beuglet commence sa carrière...

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26 avril 2026

Une rose un espoir - Le coeur des motards

Chaque année, le dernier week-end du mois d’avril, les motards et leurs passagères sont invités à participer à une grande collecte de fonds au profit de la lutte contre le cancer. Pendant deux jours, quelque soit la cylindrée de leurs engins, ils répondent...

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6 septembre 2024

VISITER L'ANGLETERRE ou les aventures de Nicolas au pays de Shakespeare et des Beatles

L'Angleterre, berceau de Shakespeare et des Beatles, est un pays des îles britanniques, à la frontière avec l'Écosse et le Pays de Galles. Londres, sa capitale située sur la Tamise, abrite le Parlement, Big Ben et la tour de Londres, qui date du XIe siècle....

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17 mai 2024

TARTINES ALSACIENNES

Comment finir la semaine avec beaucoup de gourmandise ? En préparant de délicieuses tartines alsaciennes. Les ingrédients pour cette recette: -tranches de pain -200g de fromage blanc -100g de lardons fumés -50g d'oignons finement haché -sel, 4 épices Posez...

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12 novembre 2024

ATELIER COUTURE - Set de table nomade

Set de table : Un set de table est une pièce de tissu de forme généralement rectangulaire, que l'on dépose, lorsque l'on dresse une table pour un repas, devant chaque convive, pour couvrir l'espace situé sous son assiette et ses couverts. Set de table...

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28 juillet 2025

ARLON (Belgique) - Une des plus anciennes villes de Belgique

Avant de vous faire découvrir, comme promis, le beau département de La Réunion.....beaucoup de photos à trier......je vais vous parler de Arlon, cité que nous avons visitée il y a peu. Arlon est une ville de Belgique, en Wallonie. Il s'agit du chef-lieu...

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12 juin 2025

PAIN COCOTTE

Cela faisait longtemps que je n'en avais pas réalisé. Ce matin, j'ai posé ma toque de cuisinier sur la tête et j'ai mis les mains dans la farine....et voilà mon délicieux pain cocotte ! Les ingrédients pour cette recette: -500g de farine -1 càc de sel...

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30 avril 2024

SALADE DE POMMES DE TERRE DE DÜSSELDORF

La pomme de terre est l'un des ingrédients incontournables de la cuisine rustique. Et je me suis inspirée de l'une de nos nombreuses balades pour réaliser cette délicieuse salade de pommes de terre ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes) -1...

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30 août 2024

SALADE STRASBOURGEOISE

La saison des salades bat son plein, l'occasion pour moi de vous cuisiner une version de la célèbre salade strasbourgeoise. Les ingrédients pour cette recette: (4 à 6 personnes - préparation 20 minutes) -1 talon de jambon -2 saucisses de Strasbourg -2...

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29 septembre 2024

Dessert du jour - Gâteau au yaourt marbré et pommes

Quelques pommes dans un saladier me font de l'oeil ! Et oui ! Pourquoi pas ? Il ne me faut pas longtemps pour préparer les ingrédients afin de réaliser un gâteau au yaourt ! Je suis décidé ! Je vais le faire marbré et je vais utiliser mes pommes ! Aujourd'hui,...

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14 juin 2024

NIKKO (Japon) - Déjeuner dans un restaurant local

Après une matinée bien remplie....chutes de Kegon....lac Chuzenji....un petit déjeuner attend nos amis! Vous pouvez suivre les aventures de Nicolas au Pays du Soleil Levant depuis le début en cliquant sur ce lien! Le plat favori des japonais est le Nabé!...

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29 mai 2024

TARTE AMANDINE AUX PÊCHES

Je me suis inspirée de la tarte aux poires de mamie Simone pour réaliser cette tarte aux pêches ! Les ingrédients pour cette recette: -1 pâte feuilletée -1 boîte de pêches au sirop -20cl de crème fraîche -2 oeufs -100g de sucre en poudre -125g d'amande...

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2 avril 2026

La colombe de Pâques et bon Vendredi Saint

D'origine italienne, la Colomba est une pâtisserie traditionnellement servi pour Pâques. En forme de colombe , cette pâtisserie italienne remplace le panettone pour la période de Pâques. L’histoire de la colombe de Pâques plonge ses racines dans les traditions...

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20 avril 2026

Salade concombre et avocat

Une première promotion sur les concombres et les avocats...et me voilà en cuisine à préparer une salade bien gourmande ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes- préparation 15 minutes) -1 concombre -1 avocat -2 càs huile -1 càs d'huile de sésame...

Posté par Marc et Sylvie à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2026

Salade nordique de pommes de terre saumon fumé et câpres

En ce moment, j'ai beaucoup de plaisir à préparer des salades. Et j'ai eu l'idée d'une salade de pommes de terre gourmande et revigorante, une salade de pommes de terre au saumon fumé, câpres et fromage blanc ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes...

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