Salade concombre et avocat

Une première promotion sur les concombres et les avocats...et me voilà en cuisine à préparer une salade bien gourmande !

Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 15 minutes)

-1 concombre
-1 avocat
-2 càs huile
-1 càs d'huile de sésame
-2 càs de vinaigre de miel
-graines de sésame
-ail, échalote
-sel, poivre
-ciboulette

Pelez, lavez et hachez ail et échalote.
Prenez un saladier et mélangez-y vinaigre, huile et huile de sésame.
Incorporez l'ail et l'échalote.
Salez, poivrez.

Pelez, lavez, séchez et coupez les concombres en lamelles.
Faites de même avec l'avocat.
Incorporez-les dans cette préparation.

Saupoudrez de graines de sésame.
Mélangez et réservez au réfrigérateur.

Au moment de servir, saupoudrez de ciboulette.

Vous pouvez voir ou revoir nos recettes "concombres" sur ce lien!

Bon appétit !

Comments

[Karen]

Une salade saine et gourmande ! Bisous

[Marc et Sylvie]

Coucou Karen, oui, cela fait du bien. Bisous.