Articles populaires – Les restaurants de Marc et Sylvie

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23 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - Des portes typiques

La Petite-Pierre est une commune située dans le département du Bas-Rhin en Alsace. C'est dans la vieille ville que nous avons commencé notre balade dans cette région de l'Alsace Bossue. Enclave alsacienne sur le plateau lorrain, le type de construction...

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8 mars 2022

GAND (BELGIQUE) - Maison des têtes couronnées

La Maison des Têtes couronnées (Huis der Gekroonde Hoofden en néerlandais) est un édifice classé de style Renaissance situé au centre de la ville de Gand, dans la province de Flandre-Orientale en Belgique. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Gand...

Posté par Marc et Sylvie à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2022

LA PETITE PIERRE (67) - La vieille ville

La Petite-Pierre est une commune située dans le département du Bas-Rhin en Alsace. La commune fait partie du Parc naturel régional des Vosges du Nord, dont le siège se trouve dans le château de la ville. La Petite-Pierre se situe, également, au coeur...

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7 mars 2022

GAND (BELGIQUE) - La grande boucherie et la place de l'exécution

Gand est une ville belge néerlandophone, située en Région flamande au confluent de la Lys et de l'Escaut. Arrêtons-nous, aujourd'hui, à la grande boucherie ! Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Gand depuis le début sur ce lien ! À l’origine, la...

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5 mars 2022

GAND (BELGIQUE) - Hôtel de ville et ancien bureau de poste

Poursuivons notre balade à Gand, cette belle cité flamande, et arrêtons-nous aujourd'hui devant l'hôtel de ville et devant l'ancien bureau de poste ! Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Gand depuis le début sur ce lien ! L'hôtel de ville ! L'hôtel...

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5 mars 2022

DOLORES REDONDO - La trilogie de la vallée du Baztan

Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vais vous parler, aujourd'hui, de la trilogie "La vallée du Baztan" de Dolores Redondo ! L'auteur: Dolores Redondo Meira, née le 1 fevrier 1969 à Saint-Sébastien, dans la province de Guipuscoa, au Pays basque,...

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21 février 2022

GAND (BELGIQUE) - Cathédrale Saint-Bavon (II)

Poursuivons la visite de la cathédrale Saint-Bavon de Gand, en Belgique. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Gand depuis le début sur ce lien ! La cathédrale abrite des œuvres d'autres artistes remarquables. Elle contient notamment le tableau Saint...

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1 mars 2022

JOYEUX MARDI GRAS 2022

Après avoir bien apprécié les derniers beignets réalisés sur ce blog, les bugnes lyonnaises ( voir le lien )..... .....aujourd'hui, nous allons faire la fête...... .....la fête aux crêpes ! Au sucre, à la gelée de groseilles blanches ou chocolat banane.....laquelle...

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28 février 2022

FONDANT À LA CRÈME DE MARRONS de Laurent MARIOTTE

Pas de farine dans ce gâteau qui doit sa consistance à la crème de marrons ! Aujourd'hui je cuisine le fondant à la crème de marrons de Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour cette recette: (4 à 6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 30 minutes)...

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10 mars 2022

GAND (BELGIQUE) - Le béguinage Sainte-Élisabeth de Gand

La ville de Gand compte trois béguinages. Deux furent fondés au 13e siècle, à l’instigation de Jeanne de Constantinople. Le troisième, remontant seulement au 19e siècle, fut construit dans la commune limitrophe de Mont-Saint-Amand afin d’accueillir les...

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8 mars 2022

SOUPE AUX RIEWELES

La soupe aux rieweles est un plat alsacien traditionnel réalisé à base de “rieweles”, petites pâtes cuites dans un bouillon! La première étape pour réaliser cette soupe et de confectionner un bon bouillon de boeuf ! La recette sur ce lien ! Les ingrédients...

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26 février 2022

Mamie Simone prépare Carnaval

Dans certaines régions le carnaval est une véritable institution ! Il peut durer plusieurs jours, voire plusieurs semaines et a lieu généralement entre l'Épiphanie, le 6 janvier, et le mardi gras. Chez mamie Simone, à l'Ehpad Sainte Madeleine, nous fêterons...

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25 février 2022

BUGNES LYONNAISES

Mardi Gras approche et il est de tradition, à ce moment là de l'année, de réaliser des beignets ! Aujourd'hui, je cuisine des bugnes lyonnaise ! Le mot bugne est la francisation du terme lyonnais bugni et désigne un beignet. L'origine des bugnes est très...

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5 mars 2022

GRATIN DE LÉGUMES AU COMTÉ

Ce gratin de légumes, très simple à réaliser, va vous enchanter ! Les ingrédients pour cette recette: -courgettes -tomates -pommes de terre -comté râpé -beurre -ail -sel, 4 épices, herbes de provence Ébouillantez les tomates et pelez-les. Faites cuire...

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23 février 2022

SALADE CROQUANTE AU BLEU

Une salade croquante au bleu ? Une gourmandise dont vous me direz des nouvelles! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - prépation 30 minutes - cuisson 20 minutes) -1 pomme -3 ou 4 oeufs -2 endives et 3 sucrines -un fromage bleu -quelques noix...

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23 février 2022

GAND (BELGIQUE) - Cathédrale Saint-Bavon - La crypte

La Cathédrale Saint-Bavon, la plus ancienne église paroissiale du cœur animé de Gand, a été érigée sur le site d’une église du 10e siècle et d’une église romane du 12e siècle dédiée à saint Jean Baptiste. Au Moyen Âge, Gand était une ville prospère et...

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2 mars 2022

ATELIER COUTURE - Housse de téléphone portable et pince à pressions

Réaliser une housse de téléphone portable est très simple ! De nombreux tuto peuvent vous apporter aide et bons conseils. Cependant il est très important, en premier lieu, de mesurer votre téléphone et d'ajuster les mesures données afin d'avoir une housse...

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7 février 2022

ESCALOPES FARCIES CHÈVRE FRAIS ET OLIVES de Laurent Mariotte

À l'aide notre ami Laurent Mariotte, je vous propose aujourd'hui, un plat facile à préparer et qui va plaire aux petits comme aux grands gourmands, des escalopes farcies aux chèvre et aux olives ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - prépatation...

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19 février 2022

TACOS À LA VOLAILLE

Un taco est une spécialité de la cuisine mexicaine et tex-mex. Il est composé d'une ou deux tortillas, généralement réalisées avec de la farine de de maïs. On les garnies de divers ingrédients : viande, poisson, fruits de mer, légumes... Les tacos sont...

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19 février 2022

GAND (BELGIQUE) - Cathédrale Saint-Bavon (I)

La cathédrale Saint-Bavon est une importante église gothique de la ville de Gand, en Belgique. Elle est le siège du diocèse de Gand érigé en 1559. Simple église paroissiale placée sous le vocable de Saint-Jean au 13e siècle, elle a acquis le statut de...

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15 février 2022

ATELIER COUTURE - Sac en jean (II)

Il y a quelques mois, je vous ai montré un sac à dos que j'ai réalisé avec un vieux jean, ici ! Aujourd'hui, je vous propose un sac en jean que l'on peut porter sur l'épaule ou à la main ! Vous trouverez toutes les explications et toutes les photos sur...

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15 février 2022

LAURENT GOUNELLE - Intuitio

Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vais vous parler, aujourd'hui, d'un livre de Laurent Gounelle, "Intuitio"! L'auteur: Laurent Gounelle écrit des romans qui expriment sa passion pour la philosophie, la psychologie et le développement personnel....

Posté par Marc et Sylvie à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2022

SOUPE DE CAROTTES AU CURRY

Utilisé en Inde depuis des millénaires, le curry n’est pas une épice mais un mélange à base d’épices dont les principales sont le gingembre, la coriandre, la cardamome, le clou de girofle, le fenugrec, la graine de moutarde, l’anis, le fenouil, l’ail,...

Posté par Marc et Sylvie à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2022

BAR-LE-DUC (55) - Restaurant La Meuse Gourmande

Bar-le-Duc est une commune située dans le département de la Meuse en région Lorraine. Dernièrement, nous avons eu l'occasion d'aller nous y promener et, ainsi, nous avons eu le loisir de découvrir une bonne adresse, "La Meuse Gourmande" située 1 rue François...

Posté par Marc et Sylvie à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2022

BAR-LE-DUC (55) - Sur le chemin du retour

Bar-le-Duc est une commune située dans le département de la Meuse en région Lorraine. Nous avons beaucoup aimé découvrir cette ville au patrimoine si riche! Même sur le chemin du retour nous avons encore pu en apprendre! Vous pouvez voir ou revoir notre...

Posté par Marc et Sylvie à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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