Articles populaires – Les restaurants de Marc et Sylvie

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22 novembre 2021

Couronne de l'Avent 2020 - La couronne du confinement

L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël. Depuis l'instauration de ce temps liturgique par le pape Grégoire le Grand, l'Avent représente la période où l'on se prépare à la venue du Christ, c'est-à-dire à sa naissance. Cette...

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12 novembre 2021

CAMBREMER (14) - Les jardins du Pays d'Auge (II)

Poursuivons notre visite des jardins du Pays d'Auge situés à Cambremer dans le département du Calvados en région Normandie. Après avoir parcouru les jardins visitons, à présent, les bâtiments. Vous pouvez voir ou revoir notre balade dans les jardins du...

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18 novembre 2021

MERCI DELY

Je viens de recevoir un paquet....un cadeau de notre amie Dely du blog "Vendée BLOG" . Dernièrement, j'ai littéralement craqué sur les livres de Lorraine Fouchet et j'ai déjà eu le loisir de lire les deux livres de notre médiathèque, "Face à la mer" et...

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9 novembre 2021

SAINT-PIERRE-SUR-DIVES (14) - Abbatiale Saint-Pierre et son cloître

En balade à Saint-Pierre-sur-Dives, cette commune située dans le département du Calvados en région Normandie, nous avons eu l'occasion de visiter l'abbatiale bénédictine fondée au 11e siècle. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Saint-Pierre-sur-Dives...

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6 novembre 2021

TARTE FRAMBOISES ET CRÈME PÂTISSIÈRE

La framboise est source de vitamine C. Elle contribue aussi à la santé des os, des dents et des gencives. La framboise est consommée au naturel, congelée, en sirop, en confiture, liqueur... Aujourd'hui, je cuisine une tarte aux framboises et crème pâtissière...

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14 novembre 2021

Aujourd'hui...dimanche - On prépare Noël !

Noël approche et il n'est jamais trop tôt pour prendre des idées ici et là ! C'est pourquoi, j'irai, tous les dimanches, piocher dans mon album "recettes" afin de vous donner des idées pour les fêtes à venir ! Apéritif - Verrines guacamole tomates confites...

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13 novembre 2021

CAKE JAMBON OLIVES

Les week-end gourmands sont souvent synonymes d'apéritifs savoureux. Rien de mieux que la préparation d'un cake salé pour régaler les convives. Aujourd'hui, je cuisine un cake au jambon et aux olives ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes-...

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4 novembre 2021

ATELIER COUTURE - Mon t shirt manches papillon est enfin terminé

Il y a un bon moment, j'avais commencé la réalisation d'un t-shirt manches "papillon" ! Un modéle que j'ai vu dans la vitrine d'un magasin....bien avant le confinement..... Le temps d'en parler à Raymonde, notre coatch "couture" , de chercher puis de...

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3 novembre 2021

CRÈVECOEUR-EN-AUGE (14) - Château de Crèvecoeur

Crèvecœur-en-Auge est une ancienne commune située dans le département du Calvados en région Normandie. Cette cité est connue pour son château de Crèvecœur, un ancien château fort des 11e et 12e siècles qui a été restauré en 1972. Vous pouvez voir ou revoir...

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3 novembre 2021

Ludovic MANCHETTE et Christian NIEMIEC - Alabama 1963

Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, un livre de Ludovic Manchette et Christian Niemiec, "Alabama 1963" ! Les auteurs : Ludovic Manchette est un traducteur et romancier français. Il adapte les dialogues de séries et de...

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10 novembre 2021

FINANCIERS À LA NOIX DE COCO

Dans ma série.....financiers....aujourd'hui, ce sont des financiers à la noix de coco ! Les ingrédients pour cette recette: -3 jaunes d'oeufs -150g de sucre en poudre -130g de beurre -100g de noix de coco -50g de farine Faites fondre le beurre et laissez-le...

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10 novembre 2021

FINANCIERS AUX AMANDES

Ce matin, alors que je préparais une crème pâtissière....j'ai pensé à ces trois blancs d'oeufs qui allaient me rester sur les bras! Je me suis dit, alors, qu'il était temps de m'y mettre.....Aujourd'hui, je vous présente mes premiers financiers! Les ingrédients...

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10 novembre 2021

FERVAQUES (14) - Château le Kinnor

Fervaques est une ancienne commune située dans le département du Calvados en région Normandie. C'est lors d'une de nos balades dans cette région que nous avons eu l'occasion de visiter le château le Kinnor. Le château de Fervaques aussi appelé château...

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10 novembre 2021

Maud TABACHNIK - Jour de Glace

Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, un livre de Maud Tabachnik, "Jour de glace". L'auteur: Maud Tabachnik est une romancière atypique ayant commencé sa carrière d'écrivaine sur le tard? Elle écrit des romans situés à...

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29 octobre 2023

SOUPE DE POTIRON AU PESTO ou une araignée dans mon potage

Vous est-il déjà arrivé d'être dans votre cuisine et de sentir une présence? C'est comme un voile qui tourne autour de vous et qui vous suggère des images et des idées.... Aujourd'hui, alors, que la Lorraine est sous un brouillard dense et très épais...nous...

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8 novembre 2021

SAUMON EN GELÉE

Le saumon en gelée est une recette facile et appréciée de beaucoup de convives. Cette recette peut être adaptée pour une tablée plus petite, vous achetez alors des darnes de saumon. Les ingrédients: -1 saumon -2 à 3 litres d'eau -1 bouteille de vin blanc...

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6 novembre 2021

CRÊPES SUZETTE

Tout au long de l'année, nous aimons cuisiner des crêpes ! Cette tradition est immortalisée dans le canon traditionnel français: La veille de la Chandeleur… L'hiver se passe ou prend rigueur Si tu sais bien tenir ta poêle À toi l'argent en quantité Mais...

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1 novembre 2021

HONFLEUR(14) - Le jardin des personnalités (II)

Avant de quitter cette très belle ville de Honfleur je ne pouvais pas ne pas vous emmener faire un dernier petit tour dans ce très beau jardin, le jardin des personnalités, inauguré en 2004 par Michel Lamare, maire de Honfleur. Vous pouvez voir ou revoir...

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31 octobre 2021

Bonne fête d'Halloween 2021 !

N’oubliez surtout pas d’allumer vos citrouilles devant votre maison ce soir d’Halloween, elles sont là pour faire peur aux esprits qui se présentent ce soir ! La plupart des historiens considèrent la fête folklorique païenne traditionnelle d'Halloween...

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2 novembre 2021

ESCALOPES DE VOLAILLE AUX POMMES ou de la vallée d'Auge

Manger des pommes régulièrement permettrait d'éviter de nombreux problèmes de santé. La pomme contient déjà une grande variété d'antioxydants qui permettent de prévenir les cancers. Sa consommation pourrait également avoir un effet positif sur les fonctions...

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28 octobre 2021

HONFLEUR(14) - Le jardin retrouvé et la jetée

Oups! J'allais oublier de vous parler de notre balade dans deux très beaux jardins de Honfleur! Le premier, "Le Jardin Retrouvé et la Jetée"! Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Honfleur depuis le début sur ce lien ! Ce jardin public, créé en 1996...

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27 octobre 2021

HONFLEUR(14) - Quelques maisons natales

Honfleur, cette charmante commune normande, a beaucoup de charme! Elle est surtout connue pour son Vieux Bassin pittoresque. Elle se caractérise par ses maisons aux façades recouvertes d'ardoises. Elle est surtout connue pour avoir été maintes fois représentée...

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26 octobre 2021

SOUPE AU POTIRON ET AUX POIREAUX

Ces derniers jours, le soleil a l'air de bouder la Lorraine. Mais, j'ai encore plus d'un tour dans mon sac...dont...un potiron! Alors, nous avons décidé, avec Marc, de se concocter une délicieuse soupe au potiron et aux poireaux. Aujourd'hui, je cuisine...

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26 octobre 2021

HONFLEUR(14) - Le marché aux poissons

Honfleur, cette commune située dans le département du Calvados, est une ville portuaire! Souvenez-vous! Hier, nous avons pris le bateau, au niveau de l'avant-port, afin d'approcher le pont de Normandie d'un peu plus près. Notre balade en bateau terminée,...

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24 octobre 2021

LENTILLES BONNE FEMME

La lentille fait partie de notre alimentation depuis longtemps. Les lentilles étant de petite taille, elles ont l’avantage de nécessiter un temps de cuisson plus court que la majorité des légumineuses. Riches en protéines et faible en matières grasses....elles...

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