Articles populaires – Les restaurants de Marc et Sylvie

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27 août 2022

OMELETTE AUX CÈPES SÉCHÉS

Lors d'un de nos derniers voyages, nous avons eu l'occasion de nous procurer des champignons séchés, dont ce sachet de cèpes. Que diriez-vous, aujourd'hui, de déguster une omelette aux cèpes ? Les cèpes séchés sont très aromatiques. Une fois réhydratés,...

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23 août 2022

POLIGNAC (43) - Église Saint-Martin

Polignac est une commune située dans le département de la Haute-Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes et, après avoir visité la forteresse, nous avons poussé la porte de l'église du village, l'église Saint-Martin. Vous pouvez voir ou revoir cette visite...

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19 août 2022

FRICASSÉE DE POULET À LA PLANCHA de Laurent MARIOTTE

Nous aimons, régulièrement, sortir notre plancha afin de réaliser des petits plats simples mais bien gourmands. Aujourd'hui, je cuisine une fricassée de poulet sur une idée de Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation...

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17 août 2022

CHAVANIAC-LAFAYETTE (43) - Le parc du Château Musée Chavaniac-Lafayette

Le château de Chavaniac, dit château Lafayette, est une maison-forte située à Chavaniac-Lafayette. Elle est la maison natale du marquis de La Fayette. Aujourd'hui, allons nous promener dans le très beau parc du château ! Vous pouvez voir ou revoir la...

Posté par Marc et Sylvie à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2022

CHAVANIAC-LAFAYETTE (43) - Château Musée Chavaniac-Lafayette

Chavaniac-Lafayette est une commune située dans le département de la Haute-Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Le château de Chavaniac, dit château Lafayette, est une maison-forte située à Chavaniac-Lafayette. Elle est la maison natale du marquis de...

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3 août 2022

BROCHETTES DE VOLAILLE AU MIEL ET À LA MENTHE de Laurent MARIOTTE

Sortez votre barbecue, aujourd'hui je vous prépare de délicieuses brochettes de volaille au miel et à la menthe fraîche du jardin. Cette recette est signée Laurent Mariotte. Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 30 minutes - Repos...

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10 août 2022

KIMPIRA DE CAROTTES

Le kimpira de carottes est un des plats d'accompagnement les plus populaires de la cuisine japonaise ! Aujourd'hui, Nicolas cuisine un kimpira de carottes ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 15 minutes)...

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8 août 2022

METZ (57) - Jardin d'été 2022 -En voir de toutes les couleurs

Installé depuis 2009 sur la place de la Comédie à Metz, commune située dans le département de la Moselle, ce jardin d’été renouvelle sa thématique chaque année. En s’accordant avec l’actualité et les préoccupations environnementales, il propose, cette...

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7 août 2022

METZ (57) - Restaurant Hesperius

En balade à Metz, commune située dans le département de la Moselle, nous nous sommes arrêtés au restaurant Hesperius pour y déjeuner. Ce restaurant est situé dans le quartier historique de la ville, à proximité de la cathédrale. L'accueil est très sympathique...

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6 août 2022

LA CHAISE-DIEU (43) - Hôtel restaurant de l'Écho

Lors de notre balade à la Chaise-Dieu où nous avons visité l'ensemble des bâtiments abbatiaux, dans le département de la Haute-Loire, nous nous sommes arrêtés à l'hôtel restaurant de l'Écho afin d'y déjeuner. Cet établissement est situé place de l'Écho...

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6 août 2022

LA CHAISE-DIEU (43) - Historial des bâtisseurs et aile de l'écho

L’ensemble des bâtiments abbatiaux de La Chaise-Dieu, dans le département de la Haute-Loire, datent de l’époque mauriste (XVIIe s.). De ces bâtiments, seuls les remparts, l’hôtellerie des moines et la maison de l’abbé ont été détruits. Vous pouvez voir...

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6 août 2022

LA CHAISE-DIEU (43) - Le cloître de l'abbatiale

Nous poursuivons la visite de l'abbatiale Saint-Robert de La Chaise-Dieu qui fut construite de 1344 à 1352 , par la volonté du pape Clément VI pour y abriter son tombeau. Aujourd'hui, baladons-nous dans le cloître ! Vous pouvez voir ou revoir notre balade...

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30 juillet 2022

LE PUY-EN-VELAY (43) - En parcourant la cité (III)

Je vous propose, aujourd'hui, un dernier petit tour en ville afin d'y découvrir quelques maisons typiques du Puy-en-Velay, commune située dans le département de la Haute-Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes. Ici, vous pouvez admirer le logis des Reytout...

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3 août 2022

LA CHAISE-DIEU (43) - Les danses macabres du 15e siècle de l'abbatiale

Le parcours découverte du site de l'abbatiale de La Chaise-Dieu, dans le département le département de la Haute-Loire, nous emmène à travers l'abbatiale Saint-Robert, un lieu d'exception. Aujourd'hui, je vais vous parler des danses macabres de l'abbatiale...

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3 août 2022

Michel BUSSI - Nouvelle Babel

Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vais vous parler, aujourd'hui, d'un livre de Michel Bussi, "Nouvelle Babel" ! L'auteur: Michel Bussi, né le 29 avril 1965 à Louviers dans le département de l'Eure, est un écrivain et géographe français, professeur...

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30 juillet 2022

ESPALY-SAINT-MARCEL (43) - Basilique Saint-Joseph-de-Bon-Espoir

La basilique Saint-Joseph-de-Bon-Espoir, située à Espaly-Saint-Marce, est érigé sur les fondations mêmes d'un ancien château-fort. Vous pouvez voir ou revoir la visite du sanctuaire depuis le début sur ce lien ! En 1855, Anne-Marie Buffet, béate, en revenant...

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6 août 2022

ATELIER COUTURE - Élargir la taille d'une jupe

Je suis une élève studieuse et je poursuis mes devoirs de vacances "couture" ! Devoirs que j'ai préparés à l'aide de notre coach couture "Raymonde" avant la fin de l'année scolaire ! Aujourd'hui, j'ai élargi la taille d'une jupe ! J'ai commencé par démonter...

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30 juillet 2022

ESPALY-SAINT-MARCEL (43) - Grotte-chapelle du sanctuaire Saint-Joseph-de-Bon-Espoir

La grotte-chapelle du sanctuaire Saint-Joseph-de-Bon-Espoir se situe sous la statue monumentale de Saint-Joseph. Vous pouvez voir ou revoir la visite du sanctuaire depuis le début sur ce lien ! Á l'intérieur de la grotte-chapelle, sous cette statue monumentale,...

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30 juillet 2022

ESPALY-SAINT-MARCEL (43) - Statue monumentale de saint-Joseph-de-Bon-Espoir

La statue Saint-Joseph-de-Bon-Espoir d'Espaly haute de 22,40 mètres, est l'œuvre du frère jésuite André Besqueut, dont le projet fut retenu par le pape Pie X. Elle représente saint Joseph tenant l'enfant Jésus debout sur un établi. Le ciment est coulé...

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30 juillet 2022

ESPALY-SAINT-MARCEL (43) - Sanctuaire Saint-Joseph-de-Bon-Espoir

Le sanctuaire Saint-Joseph-de-Bon-Espoir, situé à Espaly-Saint-Marcel, à côté du Puy-en-Velay, se compose: -d'une chapelle dans une grotte ( voir le lien ) -d'une statue monumentale de Saint Joseph ( voir le lien ) -et d'une basilique ( voir le lien )...

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18 juillet 2022

LE PUY-EN-VELAY (43) - Le Trésor de la cathédrale Notre-Dame de l'Annonciation

Le Puy-en-Velay, anciennement Le Puy, est une commune, préfecture du département de la Haute-Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes. Après avoir visité le cloître et la salle capitulaire, dirigeons-nous vers la salle du trésor. Vous pouvez voir ou revoir...

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27 juillet 2022

BAR AU FOUR

Le mot "bar" vient du germanique bars , ce qui veut dire pointe, en référence aux dangereuses épines dorsales de ce poisson. Aujourd'hui, je cuisine un bar au four ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20...

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31 juillet 2022

LE PUY-EN-VELAY (43) - Restaurant Le Chamarlenc

Lors de notre balade au Puy-en-Velay, commune située dans le département de la Haute-Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes, nous nous sommes arrêtés chez Florian Oriol, chef du restaurant Le Charmarlenc et champion du monde 2009 du pâté en croûte. Vous...

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21 juillet 2022

LE PUY-EN-VELAY (43) - L'intérieur de la cathédrale Notre-Dame de l'Annonciation

La façade de la cathédrale se dresse au haut d'un grand escalier. Elle comporte cinq étages d'architecture en appareil polychrome, avec des arcs en plein cintre aux claveaux de couleurs alternées. Vous pouvez voir ou revoir la visite de la cathédrale...

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28 juillet 2022

AIGUILHE (43) - Église Saint-Michel d'Aiguilhe

L’église Saint-Michel est une église romane située à Aiguilhe , commune limitrophe du Puy-en-Velay, dans le département de la Haute-Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes. Édifiée sur un piton volcanique, le rocher d’Aiguilhe, de 82 mètres de hauteur, l'église...

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