Les restaurants de Marc et Sylvie

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3 mai 2025

HAKONE - Le Mont Fuji

Hakone se situe dans une partie montagneuse à l'ouest de la préfecture de Kanagawa, dans le centre du pays, sur l'axe du Tōkaidō reliant Tōkyō et Ōsaka. Depuis cette cité, la vue sur le Mont Fuji est magnifique! Un arrêt s'impose! Vous pouvez suivre les...

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2 mai 2025

HAKONE (Japon) - Une nuit dans un Ryokan

Hakone, ce bourg du Japon, situé dans la préfecture de Kanagawa, possède beaucoup de onsen (sources chaudes), accompagnés de nombreux ryokans (auberges). Ce jour là, Nicolas et ses amis se préparent à passer une nuit dans un ryokan avec onsen privatif...

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2 mai 2025

HAKONE(Japon) - Le Mont Hakone

10è jour au Japon! Après avoir passé une nuit dans un ryokan, ces auberges traditionnelles et typiques du Japon, nous amis prennent la route vers la ville de Hakone. Hakone est une cité perchée dans la très jolie région montagneuse où se trouve le Parc...

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30 avril 2025

Croque-monsieur à la parisienne

Débutons cette recette par une petite histoire ! L'origine du croque-monsieur, par exemple ! La légende voudrait que le croque-monsieur soit apparu pour la première fois en 1910 au menu d'un café parisien, boulevard des Capucines. L'origine du mot resterait...

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28 avril 2025

KAMATURA(Japon) - Les temples de Kamakura

Kamakura est une ville de la préfecture de Kanagawa, au Japon. Elle est située au bord de l’océan Pacifique, à 50 kilomètres de Tokyo. Kamakura revêt une importance historique pour le Japon. En 1192, le shogun Minamoto no Yoritomo décida d’installer sa...

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27 avril 2025

Une rose un espoir - Le coeur des motards

Chaque année, le dernier week-end du mois d’avril, les motards et leurs passagères sont invités à participer à une grande collecte de fonds au profit de la lutte contre le cancer. Pendant deux jours, quelque soit la cylindrée de leurs engins, ils répondent...

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26 avril 2025

PARMENTIER DE POULET RÔTI

Que faire avec des restes de poulet rôti ? Que diriez-vous d'un hachis parmentier ? Allez, c'est parti ! Suivez-moi en cuisine ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - prépararion et cuison 1 h environ) -restes de poulet rôti -1kg pommes de...

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25 avril 2025

HIROSHIMA (Japon) - Restaurant d'Okonomiyaki

Et si l'on mangeait? Le voyage de Nicolas au Japon s'est fait de visites culturelles mais aussi découvertes gastronomiques! Le troisième jour de ce voyage, Nicolas a pu goûter à l'une des spécialité japonaise, l'Okonomiyaki! Vous pouvez suivre les aventures...

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24 avril 2025

JAPON - La légende des mille grues

Hier, je vous ai parlé du parc du Mémorial de la Paix de Hiroshima situé dans le centre-ville de Hiroshima, au Japon. Ce parc fut créé par l'architecte Kenzō Tange afin de commémorer les victimes du bombardement atomique de Hiroshima. Ce fut, pour moi,...

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23 avril 2025

HIROSHIMA (Japon) - Mémorial de la Paix

Hiroshima, située sur la côte nord de la mer intérieure de Seto, sur l'île de Honshū, la plus grande île japonaise. Elle est la capitale de la préfecture d'Hiroshima et la ville la plus importante de la région de Chūgoku. Vous pouvez suivre les aventures...

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