Les restaurants de Marc et Sylvie

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21 octobre 2025

LÉGUMES ANCIENS

La diversité des espèces de légumes consommés s'est fortement réduite au cours du 20e siècle avec le développement de nouveaux modes de production. Les deux grandes guerres du 20e siècle, et leurs périodes de famine, durant lesquelles seuls les légumes...

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18 octobre 2025

LA WANTZENAU (67) - Restaurant Au Pont de l'Ill

La Wantzenau est une commune située dans le Bas-Rhin en Alsace. Nous avons eu le loisir d'y retrouver nos cousins, Lilly et Patrick pour un repas gourmand en famille. Ce fut l'occasion de découvrir un restaurant situé dans le cadre chaleureux d'une belle...

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17 octobre 2025

Pizza terre mer

Une fin de semaine gourmande rime peut-être avec une pizza terre-mer ? Qu'en pensez-vous ? Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 20 minutes) -1 pâte à pizza -quelques tranches de saucisson et de jambon de...

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16 octobre 2025

HELL-BOURG (Île de La Réunion) - Maison Folio

Aujourd'hui, visitons la maison Folio, maison édifiée au 19e siècle ai coeur de l'ancienne station thermale d'Hell-Bourg ! Vous pouvez voir ou revoir toutes les balades réunionnaises sur ce lien ! Le jardin symbolise quant à lui « l’art de vivre créole...

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11 octobre 2025

HELL-BOURG (Île de La Réunion) - Les anciens thermes de Salazie

Parmi les richesses de Salazie, se trouvent les Anciens Thermes d’Hell-Bourg. Avec un peu d’imagination, on peut reconstituer l’établissement avec les salles, la piscine, imaginer les curistes déambuler dans un espace magnifique et totalement dépaysant....

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9 octobre 2025

SOUPE PARMENTIÈRE

Le potage parmentier nous rappelle que c'est grâce à la clairvoyance du pharmacien français Antoine-Augustin Parmentier que la pomme de terre gagna ses titres de noblesse sur les tables de France à la fin du 18e siècle. Aujourd'hui, je cuisine une soupe...

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8 octobre 2025

HELL-BOURG (Île de La Réunion) - Cimetière paysager

Hell-Bourg est un village de la commune de Salazie situé dans les Hauts de l'île de La Réunion au pied du Piton d'Anchaing et du Piton des Neiges. Et ce village abrite un cimetière très particulier, un cimetière paysager. Vous pouvez voir ou revoir toutes...

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5 octobre 2025

Tarte au flan de ma maman

En faisant du rangement, j'ai ouvert un livre de cuisine de ma maman.....et j'ai retrouvé une feuille de papier sur laquelle était inscrite une recette de tarte au flan...... Il ne m'a pas fallu longtemps pour réunir tous les ingrédients......une manière...

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1 octobre 2025

POT AU FEU LORRAIN DE JEAN MARIE VISILIT

Jean-Marie Visilit est le chef aubergiste de la Grange de Condé, restaurant situé 41 rue des Deux-Nieds à Condé-Northen en Moselle en région Lorraine! Nous avons le loisir d'aller visiter son restaurant lors d'une de nos balades à Condé-Northen (voir...

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28 septembre 2025

MES DERNIÈRES LECTURES - Alice HUNTER et Donna LEON

Je vais vous parler de ma "rentrée littéraire" ! Ce sont les dernières nouveautés que j'ai trouvé à la médiathèque ! Le premier livre est de Alice Hunter , "La femme du sérial killer" ! L 'auteur: Après des études de psychologie, Alice Hunter a travaillé...

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