Les restaurants de Marc et Sylvie

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12 août 2023

MAL DE MER - La règle des 5 "F"

Après vous avoir parlé de cette jolie balade en mer en rade de Brest et sur un beau bateau, Le Brestoa, je me suis demandée si vous ne vouliez pas quelques conseils afin d'éviter le mal de mer! C'est notre amie, Marie-France qui nous a soufflé "La règle...

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11 août 2023

Le temps des mirabelles

Le temps, le temps....le temps des mirabelles! La semaine dernière, nous étions bien occupés! Nous étions à l'heure....oui mais à l'heure des mirabelles! La belle mirabelle de Nancy....succulente, juteuse.....un pur délice. La récolte fut bonne. Merci...

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10 août 2023

MILAN (Italie) - La Scala

La Scala de Milan, ou simplement la Scala est un théâtre d'opéra situé à Milan, en Italie. Il a été inauguré le 3 août 1778. Avec le Teatro San Carlo de Naples, qui date de la même époque, et la Fenice de Venise, bâti quatre ans plus tard, la Scala fait...

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9 août 2023

MES RECETTES ET VOUS - Poulet à l'antillaise de Cardamome

Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Cardamome du blog, "Cardamome" ! En effet, Cardamome a eu la gentillesse de réaliser une de nos recettes, "le poulet à l'antillaise" ( voir le lien ) ! Merci beaucoup Cardamome pour...

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8 août 2023

SOUPE AUX COURGETTES ET VACHE QUI RIT

Comme la plupart des cucurbitacées, les courgettes sont originaires d'Amérique Centrale où elles étaient connues bien longtemps avant notre ère. Elle est arrivée au début du siècle et est devenue l'emblème de la cuisine du Midi. Aujourd'hui, je cuisine...

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8 août 2023

MILAN (Italie) - Château des Sforza

Le château des Sforza, situé dans le centre-ville de Milan en Italie, est une forteresse construite au 15e siècle par Francesco Sforza, duc de Milan, sur les ruines d'une citadelle édifiée au même endroit par Galéas II Visconti. Il est aujourd'hui transformé...

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6 août 2023

LOCRONAN (29) - Restaurant Odette

Lors de notre dernier séjour dans le finistère nous avons eu la chance de visiter cette charmante cité de Locronan. Je vous en reparlerai plus longuement bientôt ! Ce fut l'occasion pour nous de découvrir un restaurant à l'accueil bien sympathique, le...

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5 août 2023

MILAN (Italie) - Balade en ville

Milan est une ville d'Italie située au nord du pays, à proximité des Alpes. Fondée vers 590 av. J.-C. par une tribu celtique appartenant au groupe des Insubres et appartenant à la culture de Golasecca, elle a été conquise par les Romains en 222 av. J.-C....

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4 août 2023

MES RECETTES ET VOUS - Tarte au camembert et lardons de Silena

Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Silena du blog, "La cuisine de Silena" ! En effet, Silena a eu la gentillesse de réaliser une de nos recettes, "la tarte aux lardons et camembert" ( voir le lien ) Merci beaucoup Silena...

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3 août 2023

Pâtes aux fromages du lendemain de Laurent Mariotte

Les lendemains de fêtes, nous avons toujours le réfrigérateur bien rempli de "petits restes" et cela vaut aussi pour les fromages. Aujourd'hui, sur une idée de Laurent Mariotte, je vous propose des pâtes aux fromages du lendemain ! Les ingrédients pour...

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