Les restaurants de Marc et Sylvie

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6 mai 2024

REPAS EN FAMILLE avec Astrid et Laurent

Nous aimons les petits repas de famille, et, hier, c'est avec plaisir que nous avons pris la route afin de retrouver nos cousins Astrid et Laurent. Un dimanche en famille....un dimanche comme nous les apprécions. La table est mise et, dans la cuisine,...

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1 mai 2024

BON 1er MAI 2024

La fête du 1er mai remonte à l'époque celtique ou l'on divisait l'année en 2 principales saisons. L'hiver commençait le 1er novembre et l'été commençait le 1er mai avec la fête de Beltaine. Bel désignant le principal dieu celte et exprimant l'idée de...

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30 avril 2024

SALADE DE POMMES DE TERRE DE DÜSSELDORF

La pomme de terre est l'un des ingrédients incontournables de la cuisine rustique. Et je me suis inspirée de l'une de nos nombreuses balades pour réaliser cette délicieuse salade de pommes de terre ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes) -1...

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26 avril 2024

TOURIFAS LORRAINS ou Tartines de foies de volaille

Je vous propose, aujourd'hui, une recette récupérée dans un vieux magazine, les tourifas lorrains ! Cette recette réalisée à base de foies de volaille est délicieuse et mérite de figurer dans ma rubrique "recettes coup de coeur" ! Les ingrédients pour...

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25 avril 2024

DUBLIN (Irlande) - Distillerie Teeling

Teeling est une distillerie irlandaise située dans la ville de Dublin. Mise en service fin 2014, c'est la première distillerie à ouvrir dans la ville depuis 125 ans. Vous pouvez voir ou revoir la balade irlandaise de Nicolas depuis le début sur ce lien...

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23 avril 2024

SALADE DE HARICOTS BLANCS

Haricots blancs ne riment pas forcément avec gigot et je me suis inspirée d'une recette de Laurent Mariotte pour réaliser cette fameuse salade de haricots blancs ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 30 minutes) -une boîte de...

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22 avril 2024

CASHEL (Irlande) - Rocher de Cashel

Le rocher de Cashel est un des sites historiques majeurs de l'Irlande. Il est situé à l'ouest de la ville de Cashel, dans le comté de Tipperary et dans la province de Munster. Les bâtiments qui ornent le sommet du rocher de Cashel présentent une grande...

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19 avril 2024

DORADE MARINÉE CUITE AU FOUR

Je vous propose, aujourd'hui une recette simple, savoureuse et tellement facile à réaliser, de la dorade marinée cuite au four, pommes de terre et tomates ! Les ingrédients pour cette recette: (2 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 45 minutes...

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16 avril 2024

BAIE DE GLENGARRIFF (Irlande) - Île de Garnish

Que diriez-vous d'une balade en bateau pour découvrir une jolie petite île irlandaise, l'île de Garnish ? L'île de Garnish est une île de la baie de Glengarriff, une entrée de la baie de Bantry, près du rivage de la péninsule de Beara dans le comté de...

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14 avril 2024

Bénabar et l'association Afa Crohn RCH France !

Le 19 mai est la journée mondiale des MICI (maladies inflammatoires chroniques de l'intestin ) ! Je vous en ai déjà parlé, reconnue d'utilité publique, l'afa est l'unique association nationale de malades et de proches mobilisés pour vaincre la maladie...

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