Les restaurants de Marc et Sylvie

Suivre ce blog

2 mars 2022

MERCREDI DES CENDRES

Le mercredi des Cendres marque l’entrée officielle en Carême et dans le cycle pascal. Il peut tomber n’importe quel mercredi entre le 4 février et le 10 mars, en fonction de la date de Pâques. Un rite! Les cendres qui proviennent des rameaux de l’année...

Posté par Marc et Sylvie à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2022

JOYEUX MARDI GRAS 2022

Après avoir bien apprécié les derniers beignets réalisés sur ce blog, les bugnes lyonnaises ( voir le lien )..... .....aujourd'hui, nous allons faire la fête...... .....la fête aux crêpes ! Au sucre, à la gelée de groseilles blanches ou chocolat banane.....laquelle...

Posté par Marc et Sylvie à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2022

MARDI GRAS

Le mardi gras est une fête liée au carême et au carnaval, dont les origines sont religieuses mais aussi païennes, comme c'est le cas pour la plupart des fêtes populaires. Origines païennes Dans l'Antiquité Romaine, le calendrier commençait au mois de...

Posté par Marc et Sylvie à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2022

FONDANT À LA CRÈME DE MARRONS de Laurent MARIOTTE

Pas de farine dans ce gâteau qui doit sa consistance à la crème de marrons ! Aujourd'hui je cuisine le fondant à la crème de marrons de Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour cette recette: (4 à 6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 30 minutes)...

Posté par Marc et Sylvie à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2022

GAND (BELGIQUE) - Église Saint-Nicolas

L'église Saint-Nicolas est un des plus anciens et des plus imposants édifices de la ville de Gand en Belgique. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Gand depuis le début sur ce lien ! Les particularités locales étaient : L’emploi de la pierre bleue...

Posté par Marc et Sylvie à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2022

Mamie Simone prépare Carnaval

Dans certaines régions le carnaval est une véritable institution ! Il peut durer plusieurs jours, voire plusieurs semaines et a lieu généralement entre l'Épiphanie, le 6 janvier, et le mardi gras. Chez mamie Simone, à l'Ehpad Sainte Madeleine, nous fêterons...

Posté par Marc et Sylvie à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2022

GAND (BELGIQUE) - Le Manneken Pis de Gand

Manneken-Pis, signifie « le petit homme [qui] pisse » en néerlandais ! Bruxelles en a un, Gand a également le sien ! Un fier Manneke Pis, Nestor, et deux Meisjes Pis, Lena et Luna, brillent au-dessus de l'entrée du restaurant Nestor à la Kraanlei. Nestor,...

Posté par Marc et Sylvie à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2022

BUGNES LYONNAISES

Mardi Gras approche et il est de tradition, à ce moment là de l'année, de réaliser des beignets ! Aujourd'hui, je cuisine des bugnes lyonnaise ! Le mot bugne est la francisation du terme lyonnais bugni et désigne un beignet. L'origine des bugnes est très...

Posté par Marc et Sylvie à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2022

GAND (BELGIQUE) - Cathédrale Saint-Bavon - Le retable de l'Agneau mystique

L’Adoration de l'Agneau mystique, achevé en 1432, est un polyptyque peint sur bois, un chef-d'œuvre de la peinture des primitifs flamands. Depuis 1986, il est présenté dans l'ancien baptistère de la cathédrale Saint-Bavon de Gand, transformé en chambre...

Posté par Marc et Sylvie à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2022

SALADE CROQUANTE AU BLEU

Une salade croquante au bleu ? Une gourmandise dont vous me direz des nouvelles! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - prépation 30 minutes - cuisson 20 minutes) -1 pomme -3 ou 4 oeufs -2 endives et 3 sucrines -un fromage bleu -quelques noix...

Posté par Marc et Sylvie à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 > >>