Les restaurants de Marc et Sylvie

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11 octobre 2025

HELL-BOURG (Île de La Réunion) - Les anciens thermes de Salazie

Parmi les richesses de Salazie, se trouvent les Anciens Thermes d’Hell-Bourg. Avec un peu d’imagination, on peut reconstituer l’établissement avec les salles, la piscine, imaginer les curistes déambuler dans un espace magnifique et totalement dépaysant....

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9 octobre 2025

SOUPE PARMENTIÈRE

Le potage parmentier nous rappelle que c'est grâce à la clairvoyance du pharmacien français Antoine-Augustin Parmentier que la pomme de terre gagna ses titres de noblesse sur les tables de France à la fin du 18e siècle. Aujourd'hui, je cuisine une soupe...

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8 octobre 2025

HELL-BOURG (Île de La Réunion) - Cimetière paysager

Hell-Bourg est un village de la commune de Salazie situé dans les Hauts de l'île de La Réunion au pied du Piton d'Anchaing et du Piton des Neiges. Et ce village abrite un cimetière très particulier, un cimetière paysager. Vous pouvez voir ou revoir toutes...

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5 octobre 2025

Tarte au flan de ma maman

En faisant du rangement, j'ai ouvert un livre de cuisine de ma maman.....et j'ai retrouvé une feuille de papier sur laquelle était inscrite une recette de tarte au flan...... Il ne m'a pas fallu longtemps pour réunir tous les ingrédients......une manière...

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1 octobre 2025

POT AU FEU LORRAIN DE JEAN MARIE VISILIT

Jean-Marie Visilit est le chef aubergiste de la Grange de Condé, restaurant situé 41 rue des Deux-Nieds à Condé-Northen en Moselle en région Lorraine! Nous avons le loisir d'aller visiter son restaurant lors d'une de nos balades à Condé-Northen (voir...

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28 septembre 2025

MES DERNIÈRES LECTURES - Alice HUNTER et Donna LEON

Je vais vous parler de ma "rentrée littéraire" ! Ce sont les dernières nouveautés que j'ai trouvé à la médiathèque ! Le premier livre est de Alice Hunter , "La femme du sérial killer" ! L 'auteur: Après des études de psychologie, Alice Hunter a travaillé...

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27 septembre 2025

ATELIER COUTURE - Galettes de chaise

Je vous ai parlé, dernièrement, de mes futurs projets "couture" ! Le premier projet: des galettes pour mes trois chaises de cuisine. Et voilà, je viens de terminer mes galettes de chaise ! Les fournitures: -il me restait du tissus épais une face noire...

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24 septembre 2025

MOULINS-LES-METZ(57) - Restaurant Vol 128

Il y a quelques jours, avec nos amis, nous avons profité des dernières belles journées ensoleillées pour découvrir un restaurant situé 1 rue Cambout Coislin à Moulins-les-Metz en Moselle, le restaurant Vol 128 dans Le Domaine de la Résidence. Situé à...

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21 septembre 2025

TRÈVES(Allemagne) - Brasserie Zur Sim

Lors de notre balade à Trèves, nous avons eu l'occasion de déjeuner dans la brasserie "Zur Sim" située juste en face du monument emblématique de la ville, la Porta Nigra. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Trèves ville sur ce lien ! La décoration...

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20 septembre 2025

TRÈVES(Allemagne) - Balade en ville et Festival local de la soul food 2025

Trèves est une ville située en Allemagne et qui est très plaisante à visiter à tout moment de l'année ! Hier, nous avons décidé de profiter de cette belle journée ensoleillée pour aller nous y balader. Trèves est une ville du sud-ouest de l'Allemagne,...

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