Les restaurants de Marc et Sylvie

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29 août 2025

LOMMERANGE (57) - Restaurant Chez l'Alsacien

Avec nos amies, Cécile et Marie-Jo, nous avons organisé une journée découverte et gourmande à la fois. Tout a commencé par un délicieux repas au restaurant "Chez l'Alsacien" situé 21 rue Joffre à Lommerange en Moselle ! Vous pouvez voir ou revoir notre...

Posté par Marc et Sylvie à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2025

SAINT-DENIS (Île de La Réunion) - Le Jardin de l'État

Anciennement Jardin du Roy, ce jardin servait de jardin d'acclimatation à sa fondation en 1773 par La Compagnie des Indes. Le Jardin de l'Etat abrite un Muséum d'histoire naturelle, inauguré en 1855, il est classé Monument historique en 1978. Ici, Joseph...

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26 août 2025

SAINT-DENIS (Île de La Réunion) - Balade découverte en bus

Nous sommes le jour 2 du séjour de Nicolas sur l'Île de La Réunion ! Le premier jour est passé dans l'avion ! À peine arrivé à destination, un bus attend Nicolas et ses compagnons pour faire un petit tour de la ville de Saint-Denis de La Réunion ! -Saint-Denis...

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23 août 2025

MALLING (57) - Restaurant Alexis Baudin

Ce jour là, nous nous dirigeons, avec nos amis, vers le village de Malling qui doit son origine à sa situation privilégiée sur les méandres de la Moselle. Malling est un petit village situé sur la Moselle (rivière), dans le « pays des Trois Frontières...

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20 août 2025

CURRY DE PORC JAPONAIS façon Nicolas

Nicolas est de nouveau en cuisine.....il nous a préparé un curry de porc japonais à sa façon....un vrai délice ! Je suis le petit mitron....et je prends des photos..... Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson...

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19 août 2025

PIERREFONDS (Île de la Réunion) - Domaine Café Grillé et dégustation

Le Domaine Café Grillé est un jardin botanique créole. Situé à Pierrefonds il s’étend sur une superficie de 4 hectares. La visite du domaine comprend la visite du jardin botanique mais aussi la découverte du café. Aujourd'hui, suivons Nicolas du côté...

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16 août 2025

SIU MAI au porc ou raviolis chinois au porc

Aujourd'hui, Nicolas est en cuisine. Il nous prépare des siu mai ou raviolis chinois. Quant à moi, je ferai le commis de cuisine..... Un sui mai est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine chinoise. Cette recette est une base de ravioli de...

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15 août 2025

SAINT-ANDRÉ - (Île de La Réunion) - Temple indou du petit bazar

Le temple de Petit Bazar, ou Petit Bazar, est un temple hindouiste de l'île de La Réunion, département d'outre-mer français dans le sud-ouest de l'océan Indien. Situé au cœur de Saint-André, ce joyau culturel et spirituel, moins connu que d’autres monuments...

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12 août 2025

PÂTES TOMATES THON et OLIVES

C'est sur une idée de Laurent Mariotte, vue sur son dernier magazine, que je cuisine, aujourd'hui, des pâtes à la tomate, au thon et aux olives ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 20 minutes) -400g de...

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11 août 2025

L'ÎLE de LA RÉUNION ou les aventures de Nicolas sur l'île intense

La beauté de ses paysages, les senteurs particulières de sa gastronomie et surtout la pratique des sports extrêmes, ont valu à la Réunion son surnom d'Île Intense. La Réunion est une île volcanique située dans l'Ouest de l'océan Indien, à l'est de l'Afrique,...

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