Articles populaires – Les restaurants de Marc et Sylvie

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6 juin 2021

MES RECETTES ET VOUS - Émincé de volaille et légumes de Vanni

Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Vanni du blog, "Mes recettes et photos de gâteaux" (voir le lien) ! En effet, Vanni a réalisé une de nos recettes, "l'émicé de volaille et légumes" (voir la recette sur ce lien) ! Marc...

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14 juin 2021

OEUFS FRITS À LA JAPONAISE

Hier, Nicolas nous a encore fait découvrir une recette gourmande à souhait, les oeufs frits à la japonaise. Cette recette se prépare sur deux jours....mais quel délice ! Les ingrédients pour cette recette: (3 personnes - préparation 20 minutes sur deux...

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26 juin 2021

J'ai descendu dans mon jardin....

♫ J’ai descendu dans mon jardin Pour y cueillir une belle assiette de fraises. Gentil coq’licot, Mesdames. Gentil coq’licot nouveau. ♫ En effet, en allant pendre mon linge dans le jardin, ce matin, quelle ne fut pas ma surprise de voir poindre quelques...

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23 juin 2021

SALADE DE PÂTES SOBA

Les nouilles soba sont un type de nouilles japonaises à base de sarrasin. Faibles en matières grasses, les nouilles soba sont une excellente source d'acides aminés et de fibres. Elles sont souvent servies froides, à température ambiante ou dans une soupe...

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11 juin 2021

SAINTE-EULALIE-DE-CERNON (12) - Église Sainte-Eulalie

L'église Sainte-Eulalie de Sainte-Eulalie-de-Cernon est une église située sur la commune de Sainte-Eulalie-de-Cernon, dans le département de l'Aveyron en région Occitanie. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Sainte-Eulalie-de-Cernon sur ce lien...

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20 juin 2021

SOULTZ(68) - Ainsi les pierres de Soultz.....

Ainsi les pierres de Soultz laissent-elles murmurer les mémoires des temps passés...(site de l'Hôtel de ville de Soultz) Aujourd'hui, notre fil rouge du dimanche nous emmène à Soultz commune située dans le département du Haut-Rhin en région Grand Est...

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10 juin 2021

SAINTE-EULALIE-DE-CERNON (12) - La commanderie (II)

Sainte-Eulalie-de-Cernon, capitale des sites templiers hospitaliers du Larzac, possède une commanderie qui fut le siège des Templiers et des Hospitaliers et qui témoigne à elle seule de 600 ans de présence continue des ordres religieux et militaires en...

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26 mai 2021

POULET AU VIN BLANC ET OLIVES

Savoureux et très facile à réaliser, le poulet au vin blanc et olives est un classique dont on ne peut se passer ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 1h30) -1 poulet -250g de lardons -250g d'olives vertes...

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26 mai 2021

ROQUEFORT-SUR-SOULZON (12) - Rond-Point de Lauras

Roquefort-sur-Soulzon est une commune située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. Sa notoriété provient du fromage de brebis qui porte son nom. Nous avons eu l'occasion de visiter les caves Société ! Aujourd'hui, je vais vous parler...

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13 juin 2021

PREMIÈRES FRAISES et dessert du jour !

Ce matin, en allant faire un petit tour dans le jardin, j'ai été attirée par des petites lucioles rouges disséminées le long de mon allée....les premières fraises sont arrivées! Il n'a pas fallu longtemps à Marc pour réaliser son dessert favori, "la soupe...

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13 juin 2021

CERISES 2021 suite et gourmandise !

Comme je vous l'ai dit, chez nous, les cerises se font rares. C'est pourquoi, je remercie mes voisins, Francine et Dédé pour cette barquette de cerises reçue hier. J'ai immédiatement réalisé une tarte. Les cerises 2021 sont rares mais tellement belles....tellement...

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1 juin 2021

PANCAKES JAPONAIS

Les pancakes japonais sont des crêpes soufflées que l'on peut déguster avec de la glace, de la crème chantilly et même une lichette de confiture ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 15 minutes) -4 oeufs...

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1 juin 2021

LE VIALA DU PAS DE JAUX (12) - Un panorama exceptionnel

Après la dissolution de l’ordre des Templiers en 1312, les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem héritent de leurs possessions sur le Larzac. Vous pouvez voir ou revoir la visite de la tour de Viala depuis le début sur ce lien ! À partir de 1315, ils...

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31 mai 2021

LE VIALA DU PAS DE JAUX (12) - La tour de Viala ou phare du Larzac

Viala-du-Pas-de-Jaux est une commune située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. La Tour Hospitalière est un des cinq sites Templiers et Hospitaliers du Larzac. -Un panorama exceptionnel (sur ce lien ) Vous pouvez voir ou revoir nos...

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11 mai 2021

LA COUVERTOIRADE (12) - Moulin à vent de Redounel

Quelque soit la petite route empruntée pour traverser l’immense et désertique causse du Larzac, une fois arrivé au pied des remparts de la Couvertoirade on se sent tout petit. Visiter la Couvertoirade c’est plonger dans le Moyen-Age ! Nous continuons...

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24 mai 2021

KATSU CURRY JAPONAIS

Le Katsu Curry est un plat japonais constitué par une combinaison de curry japonais et d'une escalope panée au panko. Vous avez différentes options pour préparer ce plat! Boeuf, poulet, crevettes ou poisson. Qu'est-ce que le panko ? Le panko est une variété...

Posté par Marc et Sylvie à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2021

ROQUEFORT-SUR-SOULZON (12) - Les caves Société

Roquefort-sur-Soulzon est une commune située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. Sa notoriété provient du fromage de brebis qui porte son nom. Cet article servira de récapitulatif à notre balade des environs de Roquefort ! -Roquefort-sur-Soulzon...

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23 mai 2021

BERRWILLER(68à - Église Sainte-Brigide

Berrwiller est une commune située dans la circonscription administrative du Haut-Rhin et, depuis le 1er janvier 2021, dans le territoire de la Collectivité européenne d'Alsace, en région Grand Est. Notre fil rouge du dimanche nous emmène, aujourd'hui,...

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21 mai 2021

TOURNEMIRE (15) - Le cirque de Tournemire

Tournemire est une commune située dans le département du Cantal, en région d'Auvergne-Rhône-Alpes. Lors de notre dernier séjour dans cette région, nous nous sommes arrêtés à Tournemire pour y admirer ce fameux cirque! Vous pouvez voir comment on découvre...

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17 mai 2021

MAPO TOFU

Le mapo tofu, ou « tofu épicé de grand-mère », est un plat de la cuisine du Sichuan dont la popularité s'est étendue à l'ensemble de la Chine, continentale et Taïwan, ainsi qu'au Japon et en Corée. Il est devenu un classique de la cuisine familiale. Aujourd'hui,...

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17 mai 2021

LA ROQUE-SAINTE-MARGUERITE (12) - La cité de pierres

Le chaos de Montpellier-le-Vieux, renommé Cité de Pierres en 2019, est un chaos rocheux ruiniforme du causse Noir, bordé au sud par les gorges de la Dourbie, situé au nord-est de Millau et du viaduc de Millau, sur la commune de La Roque-Sainte-Marguerite....

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15 mai 2021

SAINT-JEAN-DU-BRUEL(12) - Village traversé par la Dourbie

Saint-Jean-du-Bruel est une commune située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. Arrêtons-nous quelques instants et flânons au gré du vent ! Vous pouvez voir ou revoir nos balades en région Occitanie sur ce lien ! Très beau panorama sur...

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13 mai 2021

ATELIER CUISINE - Pâté de porc aux pommes de terre

Cette recette, que m'a soufflée une amie, mérite que l'on s'y attarde et que j'en fasse un atelier ! Aujourd'hui, je cuisine, un pâté de porc aux pommes de terre. Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 1 heure - repos de la marinade...

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30 avril 2021

MILLAU(12) - Ronds-points

À Millau, il y a aussi de beaux ronds-points ! Vous pouvez voir ou revoir notre balade sur Millau et sa région en cliquant sur ce lien ! Et notre balade nous a conduit devant ce très beau rond-point "jet d'eau" ! Puis, devant ce second rond-point, très...

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10 mai 2021

LA COUVERTOIRADE (12) - Église Saint-Christol de La Couvertoirade

L'église Saint-Christol de La Couvertoirade est une église fortifiée située en France sur la commune de La Couvertoirade, dans le département de l'Aveyron en région Occitanie. Vous pouvez voir ou revoir la visite de La Couvertoirade depuis le début en...

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