Articles populaires – Les restaurants de Marc et Sylvie

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12 juillet 2021

GELÉE DE GROSEILLES À MAQUEREAU 2021

Nos amis nous ont encore gâtés avec cette belle bassine de groseilles à maquereau ! Merci, merci ! Le groseillier à maquereau est une espèce d'arbustes épineux à gros fruits d'abord vert pâle, devenant, selon les variétés, blanchâtres et translucides...

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24 juillet 2021

MERCI Marie-Claude

Aujourd'hui, je tiens à remercier Marie-Claude du blog " 33gourmande "! Hier le facteur nous a fait grand plaisir car dans le courrier était caché une jolie carte postale de Valençay, commune située dans le département de l'Indre, en région Centre-Val...

Posté par Marc et Sylvie à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2021

MÉZIDON VALLÉE D'AUGE (14) - Auberge du Cheval Blanc

Notre balade normande nous a conduit, ce jour là, à déjeuner à l'Auberge du Cheval Blanc, situé 44 rue Saint-Pierre à Mézidon Vallée d'Auge. Situé au coeur du Pays d'Auge, nous avons été charmés par cette auberge qui nous a accueillis sur sa terrasse!...

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20 juillet 2021

PAULHE(12) - Pays de la cerise

Paulhe est une commune située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. Durant notre séjour dans cette région, nous sommes passés à Paulhe, surtout pour visiter son musée consacré à la cerise. Vous pouvez voir ou revoir nos balades en région...

Posté par Marc et Sylvie à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2021

LISIEUX(14) - Restaurant La COupe d'Or

Lors de notre dernier séjour en Normandie nous avons passé une journée à Lisieux. J'aurai, bientôt, l'occasion de vous parler des visites que nous avons eu la chance de faire ! En attendant, je vous emmène, à l'heure de midi, à la Coupe d'Or, un restaurant...

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19 juillet 2021

HONFLEUR (14) - Restaurant l'Alcyone Bienvenue chez vous

Notre dernier séjour sur la côte normande nous a conduit à Honfleur, cité que nous aimons beaucoup et que nous retrouvons à chaque fois avec plaisir ! Ce jour là, à l'heure du déjeuner, nous nous sommes arrêtés au restaurant "l'Alcyone, Bienvenue chez...

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19 juillet 2021

NIKO TAKIAN - Solitudes

Commençons la semaine avec une idée "lecture"! Je vais vous parler du dernier livre de Niko Tackian, "Solitudes ! L'auteur: Niko Tackian, romancier, scénariste et réalisateur, est devenu en quelques romans une des références du polar français. Après avoir...

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11 juillet 2021

GUEBWILLER(68) - Ville d'art et d'histoire

Aujourd'hui, je vous emmène en balade à Guebwiller, commune située dans le département du Haut-Rhin, en Alsace ! Cet article servira de récapitilatif à cette balade : -Pays d'art et d'histoire (ici ) -Église Notre-Dame (voir le lien ) -Église saint-Léger...

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8 juillet 2021

Les gorges de la Dourbie et le moulin de Corp (12)

La Dourbie est une rivière du Sud de la France coulant dans les départements du Gard et de l'Aveyron, en région Occitanie. Elle est un affluent gauche du Tarn, donc un sous-affluent du fleuve la Garonne. Vous pouvez voir ou revoir nos balades en région...

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13 juillet 2021

TARTE AUX POMMES de Jean-François PIÈGE

Jean-François Piège est un chef cuisinier français, né le 25 septembre 1970 à Valence, dans la Drôme. Il est à la tête du restaurant gastronomique "Le Grand Restaurant" à Paris, deux étoiles au Guide Michelin! Aujourd'hui, je cuisine la tarte aux pommes...

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13 juillet 2021

LA ROQUE-SAINTE-MARGUERITE (12) - Village à flan de montagne

La Roque-Sainte-Marguerite est une commune française, située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. Je vous ai déjà parlé de la cité de pierres situé sur cette commune, ce chaos rocheux ruiniforme du causse Noir, bordé au sud par les gorges...

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5 juillet 2021

Mes dernières lectures - Patrick Bauwen et Nicolas Beuglet

Cette semaine, je vais vous parler de deux livres que j'ai dévorés. Les auteurs....vous les connaissez....il s'agit Patrick Bauwen et de Nicolas Beuglet ! "Seul à savoir" de Patrick Bauwen ! L'auteur: Patrick Bauwen, nom de plume de Patrick Bousque, né...

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3 juillet 2021

BERGHEIM(68) - Cité des sorcières

Le fil rouge de ce week-end est consacré à Bergheim, commune située dans le département du Haut-Rhin en Alsace. Bergheim est une cité médiévale nichée dans un écrin de verdure, entourée de vignes et protégée par des remparts moyenâgeux. Bergheim, village...

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27 juin 2021

JUNGHOLTZ(68) - Basilique Notre-Dame de Thierenbach

Thierenbach est un ancien prieuré de Clunisiens situé sur la commune de Jungholtz, dans le département du Haut-Rhin en Alsace. Le prieuré fut fondé vers 1130 par Pierre le Vénérable abbé de Cluny. Des moines de Cluny occupèrent ce prieuré de 1130 à 1790....

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10 juillet 2021

Allons faire les soldes à Trèves

Alors que les restrictions se lèvent peu à peu en France ainsi que chez nos voisins allemands, nous nous sommes décidés à aller à Trèves faire les soldes ! Trèves, commune Allemande et frontalière avec le Luxembourg, ne se situe pas très loin de la région...

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9 juin 2022

POMMES AU FOUR FACILE

Les pommes cuites ont beaucoup de succès. Chaque famille, sa recette ! Une simple cuisson peut comporter de multiples variantes: pomme épluchée, pomme débarrassée de son cœur, pomme coupée en deux, ajout d'ingrédients au début de la cuisson.....beurre,...

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26 juin 2021

CASSE-CROÛTE AU PASTRAMI

Le pastrami est un mode de préparation de viande de bœuf. La préparation consiste à tremper la viande dans de la saumure, puis à le fumer, éventuellement après l'avoir farci de graines de piment vert. Le terme « pastrami » vient du roumain « pastrama...

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7 juillet 2021

MONT AIGOUAL (30 et 48) - Observatoire météorologique (II)

L'observatoire Météo France du Mont Aigoual est situé à 1567 mètres d'altitude. Il est le point culminant du département du Gard et domine le versant sud de l'arc cévenol. Je vous invite à voir ou à revoir notre visite du Mont Aigoual depuis le début...

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22 juin 2021

CREISSELS(12) - Balade des cascades

La commune de Creissels est riche en sites naturels remarquables. Nous avons eu la chance de parcourir le sentier des cascades de Creissels qui constitue l'un des joyaux du patrimoine naturel de Creissels. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Creissels...

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22 juin 2021

MES RECETTES ET VOUS - Brioche perdue de Mimi

Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Mimi du blog "mimi" ! Il y a quelques temps nous avions réalisé une brioche perdue, recette de Florent Pietravalle ( voir le lien ) ! Cette recette ayant plu à Mimi, elle a réalisé sa...

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22 juin 2021

ARNALDUR INDRIDASON - Série "Konrad"

Arnaldur Indridason, figure du polar islandais, a entamé une nouvelle série qui met en scène un nouveau personnage, Konrad. Aujourd'hui, je vais vous parler de la nouvelle série de cet auteur consacrée à un nouveau personnage, "Konrad" ! L'auteur: Né...

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2 juillet 2021

MERCI Marie-Claude

Une jolie carte postale reçue aujourd'hui....la première de l'année.....comme elle nous a fait plaisir ! Entre terre et mer, Marie-Claude nous fait voyager avec cette carte représentant le Train des Mouettes circulant depuis 1984 sur les 21 kilomètres...

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2 juillet 2021

GELÉE DE GROSEILLES BLANCHES 2021

La groseille blanche est une groseille translucide voire ambrée à maturité. Les groseilles ont une saveur douce, fruitée et légèrement acidulée. Merci mes amis pour cette pleine bassine de groseilles blanches. Gelée de groseilles blanches! C'est parti...

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1 juillet 2021

GELÉE DE GROSEILLES ROUGES 2021

Allo ! Coucou ! Mon amie, au téléphone, me demande si des groseilles me feraient plaisir.... Oui...oui....Merci ! Gelée de groseilles! C'est parti ! Les ingrédients pour cette recette: -1 kg de jus de groseilles -800g de sucre -le jus d'un citron J'ai...

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16 juin 2021

CREISSELS(12) - Balade en ville

Poursuivons notre balade dans l'Aveyron avec cet arrêt bien sympathique dans la jolie commune de Creissels ! Creissels, je vous en ai déjà parlé, notamment lors de cette "aventure au fil de l'eau" ! Cet article servira de récapitulatif à nos visites à...

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