Articles populaires – Les restaurants de Marc et Sylvie

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17 octobre 2021

Mes recettes de lapin

Cet article a pour but de récapituler les recettes de lapin que nous avons réalisées sur ce blog. Nous vous souhaitons une bonne visite! -Lapin aux carottes et olives ( voir le lien ) -Lapin au cidre, pomme et tomates (voir le lien ) -Lapin en cocotte...

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13 octobre 2021

NANT (12) - Le jardin de l'Aveyron

Poursuivons notre balade en Occitanie et arrêtons-nous à Nant, commune située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. Entre Causses et Cévennes, le village de Nant se niche au coeur d'une verdoyante vallée au confluent de deux rivières...

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12 octobre 2021

TARTINES GRILLÉES VERSION HALLOWEEN

Halloween approche! En cuisine aujourd'hui, je vous propose une activité que vous pourrez réaliser avec vos enfants ou petits-enfants! Aujourd'hui, je cuisine des tartines grillées version "Halloween"! Vous pouvez voir ou revoir tous nos articles "Halloween"...

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9 octobre 2021

MOLSHEIM (67) - La chartreuse de Molsheim - La cellule d'un moine

Située au cœur de l’Alsace, Molsheim était une possession des évêques de Strasbourg depuis la fin de l’Antiquité. La cité connut son heure de gloire au lendemain de la Réforme, avec l’arrivée de différents ordres religieux, dont les Jésuites (1580-1765)...

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9 octobre 2021

MOLSHEIM (67) - La chartreuse de Molsheim

La chartreuse de Molsheim est un ancien monastère de l'ordre des Chartreux situé au cœur de la ville de Molsheim, dans le Bas-Rhin, en Alsace en région Grand Est. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Molsheim depuis le début sur ce lien ! Le prieuré...

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9 octobre 2021

MOLSHEIM (67) - Église des Jésuites

L’église des Jésuites de Molsheim est un édifice religieux catholique sis à Molsheim en Alsace. Elle est l'église de la paroisse Saint-Georges de Molsheim, sous le nom d'église de la Très-Saint-Trinité. De style gothique sa construction fut décidée le...

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8 octobre 2021

BRODERIE - Je prépare Halloween

Halloween est une fête célébrée dans la soirée du 31 octobre, veille de la Toussaint. Mais saviez-vous que le mot "Halloween" est une contraction de l'anglais All Hallows Eve qui signifie la «veillée de la Toussaint»! Le temps de s'organiser..... entre...

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8 octobre 2021

Table d'Halloween 2017

Vous m'avez suivie tout au long de cette activité où j'ai brodé un carré de table dont le thème était les citrouilles! Aujourd'hui, êtes-vous prêts à m'aider à décorer ma table d'Halloween? Une citrouille armée d'un balais? Non! Vous ne rêvez pas! Même...

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8 octobre 2021

Table d'Halloween 2014

Halloween approche et, jour après jour, nous allons vous donner quelques idées afin d'agrémenter cette journée! Aujourd'hui, nous vous présentons une décoration de table que nous avons eu l'occasion d'étrenner lors d'une de nos dernières invitations!...

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30 septembre 2021

Mes apéritifs

Cet article récapitule les "idées apéritives" publiées sur ce blog ! Belle visite ! Bouchées: -Amuse-bouches nordiques ( voir le lien ) -Barquettes d'endives au saumon fumé ( voir le lien ) -Barquettes d'endives bacon ricotta ( voir le lien ) -Barquettes...

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12 octobre 2021

LORRAINE FOUCHET - Entre ciel et lou

Je vous ai parlé, dernièrement, d'un livre de Lorraine Fouchet, "Face à la mer" ! Superbe lecture et très jolie histoire. Suite à cette lecture, Odile, une amie de blog, m'a conseillé "Entre ciel et Lou" une histoire qui se passe également sur l'île de...

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10 octobre 2021

FLORENVILLE (BELGIQUE) - Restaurant Le Florentin

Florenville est une jolie ville francophone de Belgique située en Région wallonne dans la province de Luxembourg. Elle est située en Gaume et fait frontière avec l'Ardenne et la France. Elle surplombe un méandre de la Semois et est orientée vers le tourisme....

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7 octobre 2021

Mes clafoutis

Les clafoutis se conjuguent en fonction des saisons ! Voici quelques idées que vous trouverez sur ce blog ! -Clafoutis aux abricots ( voir le lien ) -Clafoutis aux cerises ( voir le lien ) -Clafoutis cerises chocolat (voir le lien ) -Clafoutis aux cerises...

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5 octobre 2021

SHOGAYAKI ou PORC AU GINGEMBRE

Le porc au gingembre est un des grands classiques de la cuisine japonaise ! Un vrai délice pour les papilles ! En japonais shoga signifie gingembre et yaki signifie griller ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes -...

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5 octobre 2023

Les noix 2023 sont arrivées

La noix est un fruit à écale, c’est-à-dire qu’elle a une coquille comme les noisettes, les amandes ou les pistaches. Elle possède de nombreux atouts qui font d’elle un véritable allié santé. Mes amis, les noix 2023 sont arrivées ! En premier lieu, des...

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3 octobre 2021

SCHERWILLER(67) - Village de tonneliers

Scherwiller est une commune située dans le département du Bas-Rhin en région Grand Est. En 1751 on dénombre une quinzaine de tonneliers sur la commune. Outre les tonneaux, ceux-ci fabriquaient également des hottes, des saloirs et autres récipients en...

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2 octobre 2021

ARLEUX(59) - L'ail fumé d'Arleux

Arleux, commune située dans le département du Nord, en région Hauts-de-France, est connue pour sa production d'ail fumé ! L' « Ail fumé d'Arleux » est une indication géographique protégée (IGP) correspondant à une production d'ail rose de printemps, cultivé...

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8 octobre 2021

MERCI CHANTAL

Les voyages forment la jeunesse.....Et, nous avons de la chance de pouvoir voyager ainsi avec les pensées de nos amies blogueuses. Chantal du blog "entrepresetchamps" a pensé à nous depuis la région qu'elle visite en ce moment! Elle nous a envoyé une...

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30 septembre 2021

TARTARE DE FRAMBOISES

La framboise se consomme en saison, nature, avec de la crème ou comme ingrédient de desserts légers. C'est un fruit fragile, mais qui se congèle très bien, ce qui lui vaut de pouvoir être utilisé en pâtisserie tout au long de l'année. Aujourd'hui j'utilise...

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6 octobre 2021

CLAFOUTIS AUX POIRES

Lorsque vous réalisez des conserves, il arrive un moment où vous devez utiliser celles de l'année passée pour pouvoir faire celles de l'année en cours! C'est ainsi, que vous avez l'occasion de réaliser de délicieuses et succulentes recettes...tel ce très...

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30 septembre 2021

CÔTES DE PORC SAUCE MOUTARDE

Cette recette peut être réalisée avec des côtes de porc mais également des grillades. Les ingrédients: -3 côtes de porc -20cl de crème fraîche -3 c à s de moutarde Fallot -beurre, huile d'olive -ail, sel, poivre -1/2 verre de vin blanc, 1/2 verre de jus...

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30 septembre 2021

TARTE À LA CRÈME

Aujourd'hui j'ai réalisé la tarte à la crème. Les ingrédients: -1 pâte brisée -1/2 litre de lait-3 oeufs-4 càs de sucre-2 càs de farine-2 citrons Préparer votre appareil en mélangeant longuement les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine et battre...

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30 septembre 2021

JAMBON AUX CHAMPIGNONS SAUCE MADÈRE

Un léger problème de congélateur et me voilà avec quelques recettes qui n'étaient pas prévues. La sauce Madère est d'origine espagnole, à base, principalement, de beurre et de Madère. Elle convient très bien au filet de boeuf, à la langue de boeuf ou...

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28 septembre 2021

SAINT-MARTIN-DU-LARZAC (12) - Village typiquement caussenard

Rattaché à la commune de Millau, dans l'Aveyron, Saint-Martin-du-Larzac est un tout petit village à l'architecture typiquement caussenarde ! Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Occitanie sur ce lien ! Pourtant ce village a bien failli disparaître...

Posté par Marc et Sylvie à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2021

MUTTERSHOLTZ (67) - Tissage Gander - Le tissu Kelsch d'Alsace

Muttersholtz est une commune située dans le département du Bas-Rhin en région Grand Est. Cette commune est connue pour l’atelier de Tissage Gander, la dernière entreprise à perpétuer le tissage traditionnel du kelsch alsacien. Elle a été labellisée entreprise...

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