Les restaurants de Marc et Sylvie

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9 février 2025

Balade à Oxford (Angleterre)

Oxford est une ville britannique située à 90 km au nord-ouest de Londres. Cette cité est célèbre pour son université, la plus ancienne université du monde anglo-saxon. Ici, le Balliol College qui est l'un des collèges constitutifs de l'université d'Oxford....

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4 février 2025

PANCAKES SOUFFÉS à la japonaise

Lorsque Nicolas s'est promené au Japon à la recherche d’un café où faire une pause, il lui fut difficile de résister à ces pancakes japonais. Ils ont été inventés par Sen no Rikyu, le fondateur de la cérémonie du thé japonaise. Pour ce faire, il a mélangé...

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4 février 2025

WINDSOR (Angleterre) - Château de Windsor

Le château de Windsor est une forteresse médiévale située à Windsor dans le Berkshire, en Angleterre (Royaume-Uni). Le château est célèbre pour son architecture et parce qu'il est l'une des résidences de la famille royale britannique. Pour la visite de...

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2 février 2025

Samedi 1er février 2025 - Un trio cosmique - Lune, Venus et Saturne !

Mon ciel, hier soir, fut une véritable féérie ! Au mois de février, il y aura plusieurs occasions d'admirer notre ciel après le coucher du soleil. Ce samedi 1ᵉʳ février 2025, j'ai pu observer un événement astronomique de grande beauté, un rapprochement...

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1 février 2025

LONDRES (Angleterre) - Quartier de Greenwich

Le Royal Naval College de Greenwich fut, de 1873 à 1998, une école d'officiers de la Royal Navy, ainsi que le siège de l’Ecole supérieure navale (staff college), assurant la formation des officiers généraux de la Marine. Elle jouait donc un rôle analogue...

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30 janvier 2025

FILET DE COLIN à la bretonne

Un petit plat que j'ai dégusté lors d'une de nos sorties et qui nous a beaucoup plu.....du filet de colin à la bretonne ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 1 heure) -4 filets de colin -1kg de pommes de...

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28 janvier 2025

CUISSE DE DINDE AUX ÉPICES ET HERBES DE PROVENCE

La dinde ! Comment profiter de cette délicieuse volaille sans la cuisiner en entier ? Aujourd'hui, je cuisine une cuisse de dinde aux épices et herbes de Provence. Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 1h)...

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27 janvier 2025

MERCI mamy Gigi

Nous avons reçu une jolie carte pour cette nouvelle année! Un grand merci à mamy Gigi du blog "chez mamy gigi" pour cette bien sympathique pensée !

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27 janvier 2025

Londres (Angleterre) - Abbaye de Westminster (II)

La cathédrale de Westminster est relativement « moderne » sur le plan historique. Sa construction n'a commencé qu'en 1895 et elle a été achevée huit ans plus tard, en 1903. Son architecture unique reflète les influences des anciennes églises chrétiennes...

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26 janvier 2025

Londres (Angleterre) - Abbaye de Westminster (I)

L'abbaye de Westminster construite par Augustus Welby Pugin est l'un des édifices religieux les plus célèbres de Londres. Sa construction date pour l'essentiel du XIIIe siècle, sous Henri III. C'est le lieu de sépulture d'une partie des rois et reines...

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