Les restaurants de Marc et Sylvie

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19 avril 2021

MILLAU(12) - Le viaduc de Millau

Millau est une commune située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. Le territoire de cette commune constitue une partie du Parc naturel régional des Grands Causses. Je commence, aujourd'hui, une nouvelle série "voyage" consacrée à notre...

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18 avril 2021

RIBEAUVILLÉ(68) - Promenade dans une cité de caractère

Situé au cœur du vignoble alsacien, Ribeauvillé fait partie des plus beaux villages de la région. Vous pouvez voir ou revoir cette balade depuis le début en cliquant sur ce lien ! En sortant de l'hôtel de ville de Ribeauvillé, nous avons eu plaisir à...

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17 avril 2021

TARTE FINE LARDONS ET COMTÉ

Saveur et gourmandise...je vous propose de commencer le week-end par une tarte fine aux lardons et au comté ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes) -1 pâte feuilletée -150g de lardons fumés -150g...

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16 avril 2021

CROQUE-MONSIEUR À LA STRASBOURGEOISE

Le croque du vendredi....aujourd'hui je vous prépare un croque-monsieur à la strasbourgeoise ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson -8 tranches de pain de mie -4 saucisses de Strasbourg -gruyère -moutarde...

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15 avril 2021

POÊLÉE DE POMMES DE TERRE AUX GIROLLES

Les girolles sont à la fête en ce moment sur nos blogs ! Je ne suis pas en reste car aujourd'hui je cuisine une poêlée de pommes de terre aux girolles ! Par contre, pour cette recette, je vais utiliser un bocal de girolles, de ceux que je trouve facilement...

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14 avril 2021

ABBAYE DE FONTEVRAUD (49) - Église abbatiale

Je terminerai cette balade au sein de l'Abbaye de Fontevraud par un petit tour dans l'église abbatiale ! Vous pouvez voir ou revoir la visite de cette abbaye sur ce lien ! L'église abbatiale de Fontevraud, sous le vocable de Notre-Dame est constituée...

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13 avril 2021

POULET AIGRE DOUCE

La cuisine "aigre-douce" peut accompagner tous types de plats salés. Aujourd'hui, je vous propose un poulet à l'aigre douce ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 30 minutes - cuisson 1h30) -1 poulet -60g de beurre -1 càc de...

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12 avril 2021

ABBAYE DE FONTEVRAUD (49) - Église Saint-Michel

Le site de Fontevraud abrite une ancienne abbaye d'inspiration bénédictine, siège de l'ordre de Fontevraud, fondée en 1101 par Robert d'Arbrissel et située à Fontevraud, près de Saumur en Anjou (actuel Maine-et-Loire). L'église Saint-Michel est l'un des...

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11 avril 2021

RIBEAUVILLÉ(68) - L'Hôtel de Ville

L'hôtel de ville de Ribeauvillé est un monument historique situé à Ribeauvillé, dans le département français du Haut-Rhin et nous avons eu la grande chance de pouvoir le visiter un jour que nous y étions pour la journée du patrimoine! Vous pouvez voir...

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10 avril 2021

CRÈME DE MASCARPONE AUX GROSEILLES

Des groseilles me direz-vous? Mais oui ! J'ai eu la surprise de me voir offrir cette barquette de groseilles hier, en allant faire mes courses dans mon magasin préféré.... Alors..... Aujourd'hui, je vous propose une crème de mascarpone aux groseilles...

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