31 août 2023
ALOUETTES SANS TÊTE façon Laurent Mariotte
Un plat de mi-saison....une savoureuse recette gourmange....les alouettes sans tête façon Laurent Mariotte ! Les alouettes sans tête sont des paupiettes de bœuf ou de veau. Ce mets provençal, très populaire se compose d'un hachis, emballé dans une mince...