Les restaurants de Marc et Sylvie

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31 juillet 2021

CRÈME DE FRAMBOISES AU MASCARPONE

Un week-end sans une gourmandise ? Cela ne se fait pas ! Aujourd'hui, je vous propose une crème de framboise au mascarpone...simplissime et terriblement gourmande ! Les ingrédients pour cette recette: (6 coupes - préparation 20 minutes) -250g de framboises...

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31 juillet 2021

MERCI FRANÇOISE "La guillaumette"

Aujourd'hui, je mets à l'honneur Françoise du blog "La Guillaumette" ainsi que Roger pour les pensées amicales qu'ils nous ont envoyées de leur escapade à Sainte-Enimie, la cité médiévale des gorges du Tarn! Un bien sympathique message qui nous a fait...

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30 juillet 2021

SALADE DE HARICOTS VERTS version complète

Je vous ai parlé de notre ami Christian qui nous a donné une pleine bassine de haricots verts ! Mais oui ! Souvenez-vous...1,6kg de haricots tout frais cueillis du jardin ! Aujourd'hui, je cuisine une salade de haricots verts version complète ! Les ingrédients...

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30 juillet 2021

Lisa GARDNER - Retrouve-moi

Une fin de semaine épuisante....la tête prête à éclater.....le bras....n'en parlons pas....alors, je m'isole et je prends mon livre.... Mon Dieu....que cela fait du bien ! Je vous propose, aujourd'hui, un livre de Lisa Gardner, "Retrouve-moi" ! L'auteur:...

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29 juillet 2021

HARICOTS VERTS À L'ITALIENNE version cocotte minute

Aujourd'hui, à la maison, nous fêtons un légume de saison, le haricot vert ! J'en profite pour sortir ma cocotte minute afin de cuisiner des haricots à l'italienne ! Et nous remercions Christian, qui nous a fait profiter de son jardin et de sa récolte...

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29 juillet 2021

MOSTUÉJOULS (12) - Village médiéval

Mostuéjouls est une commune située dans le département de l'Aveyron, en région Occitanie. Située à la limite de l'Aveyron et de la Lozère, à l'entrée des gorges du Tarn et de la Jonte, la commune de Mostuéjouls est associée au Parc Naturel Régional des...

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28 juillet 2021

MONTENACH (57) - Auberge de la Klauss

Montenach est une commune située en amont de Sierck-les-Bains, dans le département de la Moselle. Située au coeur du Pays des Trois Frontières, 1 Rte de Kirschnaumen à Montenach, l'auberge de la Klauss est une étape incontournable pour les gastronomes...

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27 juillet 2021

ZELLENBERG (68) - Restaurant Au Riesling

Nos balades en Alsace nous ont conduit, ce jour là, à visiter le village de Zellenberg ( voir le lien ) ! Nous en avons profité pour déjeuner dans un restaurant situé sur la route des vins d'Alsace, juste au pied des vignes, le restaurant "Au Riesling",...

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27 juillet 2021

FRANCK THILLIEZ - 1991

Dans ma série mes voyages, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui le dernier livre de Franck Thilliez , "1991". L'auteur: Né en 1973 à Annecy, Franck Thilliez, ingénieur en nouvelles technologies, vit dans le Pas-de-Calais. Son premier roman Train...

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25 juillet 2021

RODERN(68) - Berceau du Pinot Noir

Le village viticole de Rodern, situé dans le département du Haut-Rhin, en Alsace, est situé à flanc de coteau, en léger retrait de la route des vins d'Alsace et au pied du Haut-Koenigsbourg. La viticulture a été et reste toujours l'activité principale...

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