Les restaurants de Marc et Sylvie

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18 août 2021

Nos balades en Meuse

La Meuse est l'un des quatre départements français de la région Lorraine. Elle doit son nom au fleuve qui la traverse du sud au nord, la Meuse. Nous aimons nous y balader et les sites à visiter sont nombreux! Cet article sera un récapitulatif à notre...

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17 août 2021

Recettes de mamie Simone

Les recettes de mamie Simone me sont précieuses...En voici un petit récapitulatif ! Légumes: -Potée carottes, pommes de terre ( voir le lien ) -Ratatouille (voir le lien ) -Tomates farcies ( voir le lien ) Viande: -Rôti de porc ( voir le lien ) -Les paupiettes...

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17 août 2021

TOMATES FARCIES AUX CHAMPIGNONS

Les petits farcis sont à la fête en ce moment avec ces bons légumes de saison. Aujourd'hui, je mets à l'honneur les tomates avec cette excellente recette de tomates farcies aux champignons ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation...

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17 août 2021

MES PETITS FARCIS

Nous aimons cuisiner les légumes farcis et, j'ai pensé récapituler mes recettes de "petits farcis" dans cet article! Aubergines: -Aubergines farcies aux poivrons et boeuf de Cyril Lignac (voir le lien ) Chou: -Feuilles de chou farcies (voir le lien )...

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17 août 2021

MON LAURIER SAUCE

Le laurier sauce est réputé pour son feuillage très aromatique et j'ai la chance d'en avoir un beau spécimen dans mon jardin ! Le laurier sauce a une croissance très rapide, pouvant atteindre pas loin d’1 mètre par an lorsqu’il est bien en place. Il faut...

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17 août 2021

Bernard MINIER - La Chasse

Dans ma série mes loisirs, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, un livre de Bernard Minier: "La Chasse". L'auteur: Né en 1952, Bernard Minier est photographe illustrateur pour la presse magazine. Il a grandi au pied des Pyrénées. Primé à l'issue...

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16 août 2021

CONFITURE DE MIRABELLES 2021

Première fournée....seconde fournée....j'en suis à ma troisième fournée....Les mirabelles sont excellentes cette année...sucrées et bien juteuses....de quoi passer de bons moments gourmands. Après en avoir mis dans le congélateur, cette fois-ci j'ai réalisé...

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15 août 2021

BENNWIHR-GARE (68) - Parc de Schoppenwihr

Bennwihr est une commune située dans le département du Haut-Rhin en région Grand Est. Si vous poussez jusque Bennwihr-Gare, vous y découvrirez un parc tout à fait exceptionnel, le parc de Schoppenwihr ! Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Bennwihr...

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14 août 2021

MERCI MAURICETTE

Notre amie Mauricette, du blog "Momo délice" , aime beaucoup voyager! Cette année, encore, nous avons reçu une bien jolie carte d'Ardèche, une région que nous aimons, nous aussi, beaucoup! Une carte qui met l'honneur une fameuse recette ardéchoise, "La...

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14 août 2021

LES MIRABELLES SONT ARRIVÉES

Les premières mirabelles sont arrivées sur notre table..... Pour cette première fournée j'ai décidé de les préparer pour les mettre dans le congélateur. Cela fera de délicieuses tartes cet hiver. Mais, bien sûr, il faut en profiter aussi pour faire un...

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