Les restaurants de Marc et Sylvie

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22 septembre 2021

CHOU CHINOIS AUX SAUCISSES

On associe souvent le chou chinois avec des nouilles ou un wok ! Pourtant, il est possible de le cuisiner tout simplement avec quelques saucisses fumées et des épices! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson...

Posté par Marc et Sylvie à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2021

MILLAU (12) - Le hameau des Baumes

Le hameau des Baumes s’accroche au flanc d’un chaos dolomitique du Causse du Larzac, en bordure d’une éminence calcaire formée de rochers ruiniformes aujourd’hui ceinturée d’un massif forestier de pins sylvestres. Vous pouvez voir ou revoir notre balade...

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21 septembre 2021

TSUKEMEN

Les Tsukemen qui signifie « nouilles trempées », sont un plat japonais de nouilles froides qui sont consommées après avoir été trempées dans un bol de bouillon. Ce plat a été créé à Tokyo en 1961 par Kazuo Yamagishi, un restaurateur japonais, et s'est...

Posté par Marc et Sylvie à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2021

VERSOLS et LAPEYRE (12) - Balade champêtre

Versols-et-Lapeyre est une commune du sud Aveyron, en région Occitanie. Elle est constituée de deux bourgs, Lapeyre et Versols, mentionnés dès le 10e siècle. Aujourd'hui, promenons-nous à Versols. Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Occitanie sur...

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20 septembre 2021

Après-midi ludique chez mamie Simone

De temps en temps, de petits après-midi ludiques sont organisés chez mamie Simone. L’objectif est de renforcer les capacités cognitives des personnes âgées tout en les divertissant grâce au jeu. Tout ça en prenant du plaisir ! Maman...il faut faire un...

Posté par Marc et Sylvie à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2021

DESSERT DU JOUR

Le dimanche est toujours synonyme de tartes ou de bons desserts ! Aujourd'hui, j'ai réalisé la tarte aux quetsches façon alsacienne (voir la recette sur ce lien ) ! Et comme je ne mange pas de quetsches j'ai réalisé une tarte aux pommes sur fond de compote...

Posté par Marc et Sylvie à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2021

BOUILLON (BELGIQUE) - Brasserie Bistronomique La Table des Sepulcrines

Lors de notre balade à Bouillon, commune située en Belgique, nous nous sommes arrêtés dans un restaurant situé le long de la Semois dans l'ancien couvent des Sépulcrines de Bouillon construit au XVIIème siècle. Le chef, Didier Cachard, propose une carte...

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18 septembre 2021

LA CRIQUE ARDÉCHOISE

Je suis ravie, aujourd'hui, de mettre notre amie Mauricette, du blog "Momo délice" , à l'honneur grâce à cette fameuse recette de la crique ardéchoise qu'elle nous a fait parvenir par l'intermédiaire d'une jolie carte postale (ici) ! Les ingrédients pour...

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18 septembre 2021

BOUILLON (BELGIQUE) - Le château de Godefroy de Bouillon

Le château de Bouillon est un château fort construit au dixième siècle situé en Wallonie dans la ville belge de Bouillon en province de Luxembourg. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Bouillon depuis le début sur ce lien ! Sis sur un éperon rocheux...

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17 septembre 2021

BOUILLON (BELGIQUE) - Maison Spontin - Musée ducal de Bouillon

Bouillon est une ville située dans le sud de la Belgique, près de la frontière française. Elle est réputée pour le château médiéval de Bouillon surplombant la Semois mais aussi pour son musée ducal. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Bouillon depuis...

Posté par Marc et Sylvie à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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