Les restaurants de Marc et Sylvie

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6 octobre 2021

CLAFOUTIS AUX POIRES

Lorsque vous réalisez des conserves, il arrive un moment où vous devez utiliser celles de l'année passée pour pouvoir faire celles de l'année en cours! C'est ainsi, que vous avez l'occasion de réaliser de délicieuses et succulentes recettes...tel ce très...

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6 octobre 2021

CLAFOUTIS AUX POMMES

Les clafoutis se conjuguent aux pommes...aux poires..et même...et encore... Nous ne nous lassons pas de ce gâteau moelleux, savoureux et tellement léger! Aujourd'hui, je cuisine le clafoutis aux pommes. Les ingrédients pour cette recette: -80g de farine...

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5 octobre 2021

SHOGAYAKI ou PORC AU GINGEMBRE

Le porc au gingembre est un des grands classiques de la cuisine japonaise ! Un vrai délice pour les papilles ! En japonais shoga signifie gingembre et yaki signifie griller ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes -...

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3 octobre 2021

SCHERWILLER(67) - Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul

L'église Saints-Pierre et Paul se situe au centre du village de Scherwiller, dans le Bas-Rhin. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Scherwiller depuis le début sur ce lien ! L'édifice religieux a été rebâti en 1725. Jugée trop petite, l'église est...

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3 octobre 2021

SCHERWILLER(67) - Village de tonneliers

Scherwiller est une commune située dans le département du Bas-Rhin en région Grand Est. En 1751 on dénombre une quinzaine de tonneliers sur la commune. Outre les tonneaux, ceux-ci fabriquaient également des hottes, des saloirs et autres récipients en...

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2 octobre 2021

SALADE DE PÂTES AUX TOMATES SÉCHÉES ET PESTO

Un restant de pâtes et j'en profite pour réaliser une salade composée pour une soirée gourmande ! Aujourd'hui, je cuisine une salade de pâtes aux tomates séchées et pesto ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson...

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2 octobre 2021

ARLEUX(59) - L'ail fumé d'Arleux

Arleux, commune située dans le département du Nord, en région Hauts-de-France, est connue pour sa production d'ail fumé ! L' « Ail fumé d'Arleux » est une indication géographique protégée (IGP) correspondant à une production d'ail rose de printemps, cultivé...

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2 octobre 2021

RÉGION HAUTS-DE-FRANCE

Les Hauts-de-France sont une région administrative du nord de la France, Résultat de la fusion du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie. Elle compte cinq départements : l'Aisne, le Nord, l'Oise, le Pas-de-Calais et la Somme. Aisne (02) Nord (59) Oise (60)...

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2 octobre 2021

RAGNAR JONASSON - Trilogie "La Dame de Reykjavik"

Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, la trilogie "La Dame de Reykjavik" de ragnar Jonasson. L'auteur: Ragnar Jónasson, né en 1976 à Reykjavik, en Islande, est un écrivain islandais, auteur de romans policiers. La trilogie...

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30 septembre 2021

Mes apéritifs

Cet article récapitule les "idées apéritives" publiées sur ce blog ! Belle visite ! Bouchées: -Amuse-bouches nordiques ( voir le lien ) -Barquettes d'endives au saumon fumé ( voir le lien ) -Barquettes d'endives bacon ricotta ( voir le lien ) -Barquettes...

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