Les restaurants de Marc et Sylvie

Suivre ce blog

9 décembre 2021

POULET FERMIER AU FOUR AIL ET BOUQUET GARNI

Une recette toute simple mais tellement savoureuse qu'elle en devient irrésistible ! Allons-y et préparons un poulet fermier au four avec de l'ail et un gros bouquet garni ! Les ingrédients pour cette recette: -1 poulet fermier -une belle tête d'ail -laurier,...

Posté par Marc et Sylvie à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2021

POULET À LA NORMANDE

Je vous propose un plat que nous cuisinait ma grand-mère lors des réunions de famille, le poulet à la normande ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 30 minutes ) -6 escalopes de volaille -6 càs de farine...

Posté par Marc et Sylvie à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2021

ESCALOPES DE VOLAILLE AUX POMMES ou de la vallée d'Auge

Manger des pommes régulièrement permettrait d'éviter de nombreux problèmes de santé. La pomme contient déjà une grande variété d'antioxydants qui permettent de prévenir les cancers. Sa consommation pourrait également avoir un effet positif sur les fonctions...

Posté par Marc et Sylvie à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 septembre 2021

POULET MARENGO

Le poulet Marengo fut servi à Bonaparte au soir de la bataille. Le cuisinier servit le poulet avec tout ce qu'il avait sous la main pour en faire un plat plus copieux. Les ingrédients: -1 poulet coupé en morceaux -huile d'olive -bouquet garni -1 boîte...

Posté par Marc et Sylvie à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2021

PAUPIETTES DE VOLAILLE AUX TOMATES

Une paupiette est une tranche de viande, roulée, farcie de hachis et ficelée. Le mot paupiette aurait pour origine le mot italien "polpetta" qui signifie: boulette. Les ingrédients: -6 paupiettes -1 oignon -2 gousses d'ail -1/2 boîte de tomates pelées...

Posté par Marc et Sylvie à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2021

POULET AU VIN BLANC ET OLIVES

Savoureux et très facile à réaliser, le poulet au vin blanc et olives est un classique dont on ne peut se passer ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 1h30) -1 poulet -250g de lardons -250g d'olives vertes...

Posté par Marc et Sylvie à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2021

POULET À L'EMMENTAL

Je vous propose de commencer la semaine de manière bien savoureuse avec cette recette de poulet à l'emmental ! Les ingrédients pour cette recette : (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 1 heure) -4 beaux pilons de poulet -1 boîte de dés de tomates...

Posté par Marc et Sylvie à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2021

POULET FORESTIÈRE À LA CRÈME

Débutons la semaine avec ce bon plat en sauce qui fait parfaitement le joint entre plats d'hiver et plats d'été ! Aujourd'hui, je cuisine un poulet forestière à la crème ! Les ingrédients pour cette recette : (4 personnes - préparation 20 minutes cuisson...

Posté par Marc et Sylvie à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2021

MAGRET DE CANARD À LA CRÉOLE

À l'approche de fêtes, Noël ou Pâques, la volaille arrive en tête des préparatifs des menus ! Les recettes sont nombreuses et bien gourmandes ! Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir un plat bien gourmand et facile à préparer, du magret de canard cuisiné...

Posté par Marc et Sylvie à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2020

AIGUILLETTES DE VOLAILLE SAUCE AUX FINES HERBES

L'aiguillette est une découpe bouchère. Il s'agit d'un morceau de viande de volaille ou de gibier tranché de façon à lui donner une forme effilée Aujourd'hui, je cuisine des aiguillettes de volaille sauce aux herbes! Les ingrédients pour cette recette:...

Posté par Marc et Sylvie à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>