POULET FERMIER AU FOUR AIL ET BOUQUET GARNI

Une recette toute simple mais tellement savoureuse qu'elle en devient irrésistible !

Allons-y et préparons un poulet fermier au four avec de l'ail et un gros bouquet garni !

Les ingrédients pour cette recette:

-1 poulet fermier

-une belle tête d'ail

-laurier, thym, romarin

-beurre

-sel, 4 épices

Nettoyez, lavez et séchez le poulet.

Pelez, lavez les gousses d'ail.

Salez, et saupoudrez la volaille de 4 épices.

Glissez des gousses d'ail sous la peau du poulet.

Mettez le reste avec le bouquet garni à l'intérieur du poulet.

Badigeonnez-le de beurre et mettez-le dans un plat allant au four (avec couvercle pour moi).

Glissez le plat dans un four à 220° pendant 1 heure environ (+ou- selon la taille de la volaille).

Bon appétit !

Comments

[Mauricette]

Bonne idée... comme je les aime !

[sotis]

en effet c'est un plat simplen mais tellement savoureux, j'imagine l'odeur qui sort du four à la cuisson, un bonheur!!! bisous

[betty]

sa devait sentir tout bon chez toi , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuu

[Amour de cuisine]

Une bien gourmande recette, bravo j'adore.

[thithoad]

bien parfumé ce poulet!

bonne soirée