Les cartes postales "recettes" ont beaucoup de succès et nous en sommes ravis! Aujourd'hui, nous partons dans le Nord avec cette succulente recette de carbonade flamande qui nous a été envoyée par Françoise du blog "grainedesucre" ( voir l'article sur...

Comme l’ail et l’oignon, l'échalote relève la saveur d’innombrables plats. Et c'est pourquoi, Marc et moi l'utilisons souvent dans nos recettes! Aujourd'hui, je cuisine un rôti de boeuf sauce à l'échalote! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes-...

Les pousses de bambous sont les jeunes pousses comestibles de diverses espèces de bambous et sont utilisées dans de nombreux mets de la cuisine asiatique. Aujourd'hui, je cuisine un wok de boeuf aux épis de maiïs et pousses de bambou! Les ingrédients...

Le boeuf se marie très bien avec le vin rouge! Depuis quelques temps, j'avais une idée en tête, réaliser une marinade pour mon rôti de boeuf! Aujourd'hui, je cuisine un rôti de boeuf mariné au vin rouge! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes-...