Les restaurants de Marc et Sylvie

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23 novembre 2022

CORDONS-BLEUS de Laurent Mariotte

Signification de cordon bleu ! Être un « cordon bleu » signifie être un très bon cuisinier. À l'origine, cette expression n'a pourtant rien à voir avec les petits plats, puisqu'elle trouve sa référence dans les guerres de Religion. C'est en 1578, sous...

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23 novembre 2022

GRANVILLE (50) - Monaco du Nord

Granville est une commune du département de la Manche en Normandie. C'est une station balnéaire et climatique de la baie du mont Saint-Michel à l’extrémité de la Côte des Havres. Il s'agit également d'un ancien port morutier. C'est par ailleurs le premier...

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22 novembre 2022

HARICOTS BLANCS À LA BRETONNE

La Bretagne est une productrice réputée de haricots blancs, que l’on accommode à la crème, au jus et à la tomate ou en purée.....Aujourd'hui, je cuisine des haricots blancs à la bretonne.....recette facile ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes...

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22 novembre 2022

DUCEY-LES-CHÉRIS (50) - Ducey et le château des Montgommery

Ducey est une ancienne commune située dans le département de la Manche en région Normandie, devenue le 1er janvier 2016 une commune déléguée au sein de la commune nouvelle de Ducey-les-Chéris . Vous pouvez voir ou revoir nos balades normandes en cliquant...

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19 novembre 2022

JAMBALAYA POULET SAUCISSES FUMÉES ET CREVETTES

Le jambalaya est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane aux États-Unis, mais que l'on retrouve aussi en Provence. Dans sa version américaine, il recouvre une multitude de recettes de viandes à base de riz, toutes très épicées,...

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19 novembre 2022

SAINT-QUENTIN-SUR-LE-HOMME (50) - Jolie commune de caractère

Saint-Quentin-sur-le-Homme est une cité située dans le département de la Manche en Normandie, non loin du Mont-Saint-Michel ! Vous pouvez voir ou revoir nos balades normandes en cliquant sur ce lien ! Le déterminant « sur-le-Homme », fait référence aux...

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17 novembre 2022

PIZZA POIVRONS RICOTTA de Laurent Mariotte

J'aime beaucoup utiliser des poivrons sur mes pizzas et, aujourd'hui, je me suis laissée séduire par la pizza poivrons ricotta de Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 10 à 15 minutes) -1...

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17 novembre 2022

PONTORSON (50) - Moulin de Moidrey

Le moulin de Moidrey s'élève près du village du même nom, sur le territoire de la commune de Pontorson dans la Manche, à 5 km au sud de la baie du Mont-Saint-Michel. Vous pouvez voir ou revoir nos balades normandes en cliquant sur ce lien ! Le moulin...

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16 novembre 2022

ATELIER CRÉATIF - Couronne de l'Avent 2022

Préparons-nous un petit café avant de commencer! Marc m'a sorti le carton "couronne de l'Avent"...et j'ai laissé aller mon imagination ! Le mot "Avent" vient du latin "adventus" qui veut dire arrivée, venue. Par ce mot, l’Église désigne le temps pendant...

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16 novembre 2022

MES RECETTES ET VOUS - Les pâtes aux aubergines et chorizo de Jacre

Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Jacre du blog "Recettes de Jacre" ! En effet, Jacre a eu la gentillesse de réaliser une de nos recettes, les "pâtes aux aubergines et chorizo" (voir le lien) ! Merci beaucoup Jacre pour...

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