Les restaurants de Marc et Sylvie

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17 décembre 2022

GIGOT D'AGNEAU BOULANGÈRE

En cuisine, l'agneau refuse les préparations compliquées. Il s'accomode tout simplement rôti au four Je vous présente une variante qui en fait un délicieux plat complet. Aujourd'hui, je cuisine le gigot d'agneau boulangère. Les ingrédients pour cette...

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16 décembre 2022

POISSON PANÉ AUX NOIX

Les grands classiques de la cuisine faits maison sont les meilleurs ! Aujourd'hui, je vous prépare du poisson pané façon Laurent Mariotte. Les ingrédients pour cette recette:(4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 30 minutes) -4 filets de poisson...

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16 décembre 2022

MONT-DOL (35) - Un mont de légende

Mont-Dol est une commune française située dans le département d'Ille-et-Vilaine en région Bretagne. Situé à trois kilomètres de Dol-de-Bretagne, le Mont-Dol est un rocher granitique haut de 65 mètres qui a inspiré de nombreuses légendes. On raconte que...

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14 décembre 2022

PINTADE FORESTIÈRE

Les fêtes approchent et il est temps de préparer vos menus. J'ai testé pour vous cette recette de pintade forestière ! Un petit délice. Les ingrédients pour cette recette: (4 à 6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 50 minutes) -1 pintade -500g...

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14 décembre 2022

SAINT-PAIR-SUR-MER (50) - Église Saint-Pair

Saint-Pair-sur-Mer est une commune située dans le département de la Manche en région Normandie. Nous nous y sommes arrêtés afin de visiter la très jolie église du village dédiée à Saint-Pair ! Vous pouvez voir ou revoir nos balades normandes en cliquant...

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12 décembre 2022

SAUTÉ DE PORC AUX MIRABELLES

En Lorraine, nous appelons la mirabelle "l'or jaune" ! En bocaux, surgelée ou fraîche, la mirabelle se cuisine aussi bien sucrée que salée ! Aujourd'hui, je prépare un sauté de porc aux mirabelles façon Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour cette recette:...

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12 décembre 2022

GRANVILLE (50) - Jardin Christian DIOR

Le musée Christian-Dior est un musée situé à Granville dans la Manche. Il prend place dans la villa Les Rhumbs, maison qui vit grandir le couturier français Christian Dior. Aujourd'hui, je vous propose une balade dans le jardin Christian Dior ! Vous pouvez...

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12 décembre 2022

Olivier BAL - Méfiez-vous des anges

Dans ma série mes loisirs, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, un livre de Olivier Bal, "Méfiez-vous des anges" ! L'auteur: Titulaire d'une maîtrise Arts du spectacle - cinéma et audiovisuel à l'Université Paris 3, en 2004, Olivier Bal a été journaliste...

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11 décembre 2022

TROISÈME DIMANCHE DE L'AVENT 2022

Dimanche 11 décembre 2022 ! La couronne de l'Avent, ou plus exactement les quatre bougies, représentent les quatre semaines... avant Noël. Elle sert en quelque sorte de compte à rebours. Aujourd'hui, nous allumons trois bougies. Cette troisième bougie...

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10 décembre 2022

LE VIVIER SUR MER (35) - Restaurant L'Éveil des Sens

Le Vivier sur Mer est une commune située dans le département d'Ille-et-Vilaine en région Bretagne. Nous avons eu l'occasion d'y séjourner lors de nos vacances du côté du Mont-Saint-Michel. Le restaurant L'Éveil des Sens est situé 21 rue de la Mairie,...

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