Les restaurants de Marc et Sylvie

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11 août 2016

SAUTÉ DE PORC À LA TOMATE

Le temps n'est pas au beau fixe et se rafraichit un peu! Quoi de mieux qu'un bon sauté de porc pour se donner du baume au coeur! Aujourd'hui, je cuisine un sauté de porc à la tomate! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes- préparation 10 minutes-...

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10 août 2016

BIFTECKS SAUCE AUX TOMATES ANCHOIS ET BASILIC

Aujourd'hui, je vous présente une sauce qui pourra accompagner un plat de pâtes ou des biftecks! Cette sauce, je l'ai nommée, "sauce aux tomates, anchois et basilic"! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 25...

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10 août 2016

SALADE NIÇOISE

La salade niçoise, spécialité culinaire célèbre de Nice, est, aujourd'hui, répandue dans le monde entier. Elle constitue l'une des principales entrées proposées en Provence, mais peut constituer à elle seule un repas à part entière. Aujourd'hui, je cuisine...

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7 août 2016

HUISMES(37)-Restaurant La Petite Auberge

Huismes est une commune située dans le département de l'Indre-et-Loire, en région Centre-Val de Loire. C'est lors de notre dernier voyage dans cette région que nous avons eu le loisir de déjeuner à Huismes! L'adresse est simple, vous ne pouvez pas vous...

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4 août 2016

BOULETTES DE BOEUF AUX ÉPINARDS

L'épinard est originaire de Perse. Il a été introduit en France au début du 12e siècle , puis a été popularisé par Catherine de Médicis à la Renaissance. L'épinard est l'une des meilleures sources connues de vitamine B9! Alors! Qu'en ditez-vous? Profitons-en!...

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3 août 2016

REMICH(LUXEMBOURG)-Hostellerie des Pêcheurs de Chine

Remich, cette commune luxembourgeoise située sur la Moselle, se trouve au carrefour de trois pays...le Luxembourg, la France et l'Allemagne. Nous avons l'habitude d'aller nous y balader surtout en été! La ville est charmante et la promenade le long de...

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2 août 2016

ESCALOPES DE VOLAILLE PANÉES AU PARMESAN

Le parmigiano reggiano, ou parmesan, est un fromage italien traditionnel de lait de vache! Comme nous aimons beaucoup le fromage et le fromage italien en particulier, nous en avons toujours un morceau dans notre réfrigérateur! C'est l'occasion, pour nous...

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1 août 2016

SALADE DE PÂTES AUX POIVRONS GRILLÉS

Durant la période estivale, les débuts de semaine sont souvent synonymes de salades bien rafraîchissantes! Aujourd'hui, je cuisine une salade de pâtes aux poivrons grillés! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson...

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31 juillet 2016

CHINON(37)-Restaurant Au Chapeau Rouge

Chinon est une commune située dans le département d'Indre-et-Loire, en région Centre-Val de Loire. C'est lors d'une de nos visites dans cette région que nous avons eu le loisir de déjeuner "Au Chapeau Rouge", restaurant établi 49 place du Général de Gaulle...

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30 juillet 2016

VERRINES DE GUACAMOLE AU SURIMI

Le guacamole est une préparation d’avocats écrasés, d'épices, de citron et de sel. Il sert d’accompagnement à de nombreux plats. Aujourd'hui, je cuisine des verrines de guacamole au surimi! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes- préparation...

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