Les restaurants de Marc et Sylvie

Suivre ce blog

27 juin 2021

NOTRE DESSERT DU JOUR

Jamais un week-end sans un bon dessert fait maison...aujourd'hui.....une tarte aux quetsches, les dernières du congélateur, et une tarte, plus petite, aux pommes.... Bon dimanche à tous !

Posté par Marc et Sylvie à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2021

JUNGHOLTZ(68) - Basilique Notre-Dame de Thierenbach

Thierenbach est un ancien prieuré de Clunisiens situé sur la commune de Jungholtz, dans le département du Haut-Rhin en Alsace. Le prieuré fut fondé vers 1130 par Pierre le Vénérable abbé de Cluny. Des moines de Cluny occupèrent ce prieuré de 1130 à 1790....

Posté par Marc et Sylvie à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2021

CASSE-CROÛTE AU PASTRAMI

Le pastrami est un mode de préparation de viande de bœuf. La préparation consiste à tremper la viande dans de la saumure, puis à le fumer, éventuellement après l'avoir farci de graines de piment vert. Le terme « pastrami » vient du roumain « pastrama...

Posté par Marc et Sylvie à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2021

J'ai descendu dans mon jardin....

♫ J’ai descendu dans mon jardin Pour y cueillir une belle assiette de fraises. Gentil coq’licot, Mesdames. Gentil coq’licot nouveau. ♫ En effet, en allant pendre mon linge dans le jardin, ce matin, quelle ne fut pas ma surprise de voir poindre quelques...

Posté par Marc et Sylvie à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2021

SAINT-SAUVEUR-CAMPRIEU(30) - L'abîme de Bramabiau

L'abîme de Bramabiau est une cavité d'où surgit une rivière souterraine par une diaclase de 70 mètres de hauteur. C'est un site naturel classé situé sur la commune de Saint-Sauveur-Camprieu dans le département du Gard, en région Occitanie. Bramabiau provient...

Posté par Marc et Sylvie à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2021

SALADE DE PÂTES SOBA

Les nouilles soba sont un type de nouilles japonaises à base de sarrasin. Faibles en matières grasses, les nouilles soba sont une excellente source d'acides aminés et de fibres. Elles sont souvent servies froides, à température ambiante ou dans une soupe...

Posté par Marc et Sylvie à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2021

CHAMPIGNONS DE PARIS À LA GRECQUE

Le champignon semble être le plus ancien héritage de notre alimentation. Un champignon semblable à celui que nous connaissons apparaît en 1450 avant JC sur la peinture d'un tombeau de pharaon pour qui il était nourriture divine. L'homme a, depuis la nuit...

Posté par Marc et Sylvie à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2021

CIVET DE PORC

Le terme civet dérive des mots cive et civette qui signifierait « plat préparé avec des oignons, ail ou ciboulette ». Le civet se cuisine depuis le Moyen-Âge. La recette de base n'utilisait pas de sang. En effet, le sang avait, en lui-même, toute une...

Posté par Marc et Sylvie à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2021

CREISSELS(12) - Balade des cascades

La commune de Creissels est riche en sites naturels remarquables. Nous avons eu la chance de parcourir le sentier des cascades de Creissels qui constitue l'un des joyaux du patrimoine naturel de Creissels. Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Creissels...

Posté par Marc et Sylvie à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2021

MES RECETTES ET VOUS - Brioche perdue de Mimi

Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Mimi du blog "mimi" ! Il y a quelques temps nous avions réalisé une brioche perdue, recette de Florent Pietravalle ( voir le lien ) ! Cette recette ayant plu à Mimi, elle a réalisé sa...

Posté par Marc et Sylvie à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 120 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 150 160 170 180 190 200 > >>