Les restaurants de Marc et Sylvie

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3 décembre 2021

BISCUITS DE NOËL de Laurent MARIOTTE

Les fêtes approchent et c'est dans l'univers de Laurent Mariotte que je vais piocher, cette année, la réalisation de mes biscuits de Noël 2021 ! Aujourd'hui, je vous présente les biscuits de Noël à la cannelle de Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour...

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3 août 2021

ROUGAIL DE SAUCISSES de Laurent MARIOTTE

Le rougail est une préparation pour accompagner certains plats. Il se présente sous forme de sauce plus ou moins épaisse. Aujourd'hui, je cuisine le rougail de saucisses de Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation...

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20 mars 2021

MOUSSE AU CHOCOLAT de Laurent Mariotte

La mousse au chocolat....tout le monde connait bien sûr ! Mais lorsque j'ai réalisé la recette de Laurent Mariotte j'ai tout de suite su qu'elle ferait partie de mes "recettes coup de coeur" ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation...

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13 mars 2021

FAJITAS DE BOEUF de Laurent Mariotte

Une fajita est un mets de cuisine tex-mex constitué d'une tortilla généralement de farine de maïs pliée. À l'origine, la fajita s'inspire de la tortilla mexicaine qui constitue l'aliment premier de la cuisine du Mexique. Aujourd'hui, je cuisine les fajitas...

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18 février 2021

CARPACCIO de BETTERAVES et RADIS NOIR façon Laurent Mariotte

Aujourd'hui, je vous emmène dans l'univers de Laurent Mariotte.....un univers toujours aussi savoureux ! À l'origine la recette de Laurent Mariotte se réalise avec des betteraves et du chou-rave. J'ai juste remplacé le chou-rave par du radis noir ! Les...

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18 février 2021

GÂTEAU À L'ANANAS de Laurent Mariotte

Je suis toujours avec plaisir les recettes de Laurent Mariotte à la télévision! Dernièrement, j'ai craqué pour son gâteau à l'ananas! Je ne vous en dis pas plus....Suivez-moi en cuisine, c'est parti ! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes -...

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7 septembre 2020

YAKITORI DE BOEUF AU FROMAGE de Laurent Mariotte

Pour cette recette de Yakitori de boeuf au fromage, Nicolas s'est inspiré de la recette de Laurent Mariotte ! Qu'est-ce qu'un yakitori ? Les Yakitori désignent, dans la cuisine japonaise, des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites...

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31 août 2020

BROCHETTES DE BOULETTES de Laurent Mariotte

Tous les jours, quand nous le pouvons, nous suivons les recettes de Laurent Mariotte, un rendez-vous gourmand et bien sympathique ! Aujourd'hui, je cuisine les brochettes de boulettes de Laurent Mariotte ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes...

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20 avril 2020

NOUILLES BOLOGNAISES FAÇON LAURENT MARIOTTE

À l'heure du confinement, Marc et moi sommes confinés....en cuisine! Avec les moyens du bord et les ingrédients "réfrigérateur".....nous nous débrouillons! Aujourd'hui, je cuisine des nouilles bolognaises façon Laurent Mariotte! Les ingrédients pour cette...

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18 octobre 2016

PÂTES AU CITRON

Vous connaissez notre goût pour les cartes postales gourmandes! Mais il est aussi une chose que nous aimons beaucoup, ce sont les émissions gourmandes! Aujourd'hui, sur une idée de Laurent Mariotte, je cuisine les pâtes au citron! Les ingrédients pour...

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