Les restaurants de Marc et Sylvie

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19 septembre 2023

GRATIN DE RISONIS AU BEAUFORT

Les risonis également appelées orzo (« orge » en italien) ou « langue d'oiseau » sont un type de pâtes alimentaires de forme similaire à de gros grains de riz. Elles font partie de la cuisine traditionnelle de l'est de la France, de la Lorraine à la Provence,...

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4 avril 2023

ROULADE DE LASAGNES HACHIS et LÉGUMES

Lasagnes ou cannellonis, ces roulades vont beaucoup vous plaire ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 1 heure environ) -un restant de cannellonis et quelques lasagnes -1 càs d'huile -400g de chair à saucisses...

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17 octobre 2022

PÂTES AUX AUBERGINES, CHORIZO et GRANA PADANO

Je me suis inspirée d'une recette parue dans "Régal" pour réaliser ce plat bien gourmand, des pâtes aux aubergines, chorizo et grana padano ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 25 minutes - cuisson 40 minutes) -400g de pâtes...

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10 septembre 2022

ONE POT PASTA AU POULET ET TOMATES CERISES

Le one pot pasta, littéralement "pâtes cuites dans une cocotte", est une technique culinaire de cuisson des pâtes. Cette technique signifie cuire tous les ingrédients d’un plat de pâtes dans une seule cocotte ou casserole. Aujourd'hui, je cuisine un one...

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21 janvier 2022

PÂTES AUX CHAMPIGNONS DE PARIS ET MASCARPONE

Tiens ! En ouvrant mon pot de mascarpone, je découvre une recette bien gourmande et surtout très simple à réaliser.... Aujourd'hui, je cuisine des pâtes aux champignons et mascarpone ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10...

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24 novembre 2021

COQUILLETTES À L'ANTIBOISE

Aujourd'hui, je vous propose un plat complet, parfumé et bien savoureux....les coquillettes à l'antiboise ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 40 minutes) -1 aubergine -4 tomates -3 ou 4 carottes -200g...

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30 septembre 2021

SPAGHETTIS À LA FORESTIÈRE

Les spaghettis à la forestière est le genre de plat complet que j'aime préparer le soir. Les ingrédients: -spaghettis -lardons -champignons de Paris -oeufs durs -beurre -gruyère papé -oignon -1 boîte de sauce tomate -1 verre de martini -sel, poivre Faire...

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18 août 2021

GRATIN DE PÂTES AU CHORIZO

Comme il est plaisant de temps en temps de pouvoir compter sur une petite soirée tranquille.... Ce petit gratin est alors fait pour vous! Aujourd'hui, je cuisine le gratin de pâtes au chorizo! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes-préparation...

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31 mai 2021

SPAGHETTIS AUX LÉGUMES

Comment faire plaisir à tous les gourmands? Légumes d'un côté....pâtes de l'autre... C'est l'histoire d'un bon plat complet ! Les ingrédients pour cette recette : (4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 30 minutes) -400g de spaghettis -1 courgette...

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21 avril 2021

PÂTES AU MAGRET DE CANARD

Coucou ! Aujourd'hui, je vous propose une recette au magret de canard simple et bien gourmande ! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation et cuisson 30 minutes) -400g de pâtes -1 brique de coulis de tomates -1 échalote -1 gousse...

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