Les restaurants de Marc et Sylvie

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20 octobre 2017

LIGNY-EN-BARROIS(55)-Restaurant Aux Délices des Mets!

Je vais terminer ma balade à Ligny-en-Barrois, commune située dans le département de la Meuse, par une note gourmande! En effet, après avoir bien visité cette jolie cité nous nous sommes dirigés vers un restaurant situé 1 boulevard de l'Ornain à Ligny,...

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18 octobre 2017

MIJOTÉ DE BOEUF ET PIED DE VEAU

Marc aime beaucoup les pieds de veau! Moi, je n'y tiens pas particulièrement! Ce jour là, nous nous sommes mis en frais pour réaliser une recette qui plairait à tout le monde! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson...

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17 octobre 2017

LA PELA

La péla est un plat de pommes de terre et de fromage, originaire du massif des Bornes en Haute-Savoie. Il y a quelque temps, Nadou, du blog "Cuisinette", nous a envoyé une carte postale "recette" de ses vacances passées en Savoie ( voir cet article sur...

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16 octobre 2017

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU SAINT-AGUR

Rien de tel qu'un bon petit gratin pour bien commencer la semaine! Aujourd'hui, je cuisine un gratin de pommes de terre au Saint-Agur! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 30 minutes) -1 kg de pommes de terre...

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13 octobre 2017

RÔTI DE BOEUF À LA BIÈRE

Nous avons déjà eu l'occasion de réaliser des recettes à base de bière sur notre blog! Je dois dire que nous aimons beaucoup! C'est pourquoi, aujourd'hui, nous avons voulu réitérer l'expérience en cuisinant un rôti de boeuf à la bière! Les ingrédients...

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12 octobre 2017

ATELIER CUISINE-Pommes en cage

La rentrée est bien gourmande pour nos ateliers cuisine! En effet, aujourd'hui, nous avons été conviées à nous réunir afin de réaliser des pommes en cage! Un joli nom pour une recette bien savoureuse! Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes-...

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11 octobre 2017

TARTE AUX GROSEILLES NAPPAGE À L'ORANGE

La tarte aux groseilles est un classique que nous aimons, Marc et moi, varier au gré de nos envies gourmandes! Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux groseilles avec un nappage à la marmelade d'orange! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes-...

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10 octobre 2017

POULET VALLÉE D'AUGE

Le poulet vallée d'Auge est une spécialité culinaire de Normandie, plus précisément du pays d'Auge. Nous avons eu le loisir de cuisiner le poulet de cette manière plusieurs sur ce blog... ici .... ou là ! Aujourd'hui je vais suivre la recette d'une carte...

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9 octobre 2017

RISOTTO JAMBON CHAMPIGNONS

Le risotto est une réduction d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients. Il est traditionnellement originaire du nord de l'Italie. Le risotto est cité dans la littérature francophone dès 1818, et, notamment dans les livres de Stendhal. Comme nous...

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8 octobre 2017

SÉLESTAT(67)-Restaurant Au Bon Pichet

Sélestat est une commune située dans le département du Bas-Rhin en Alsace! Lors de notre dernière balade dans cette région nous avons voulu faire un arrêt gourmand à Sélestat! Le restaurant "Au Bon Pichet" est un établissement tenu par la même famille...

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