GRATIN DAUPHINOIS "revisité" ou gratin de pommes de terre gourmand

Le gratin dauphinois....un classique de la cuisine. Aujourd'hui, je vous présente ma recette, celle qui fait partie de mes "coup de coeur" !

Les ingrédients pour cette recette:

-pommes de terre
-2 oeufs
-fromage râpé
-1/2 litre de lait
-20cl de crème fraîche
-ail, sel, poivre, muscade

Les ingrédients pour cette recette:

-pommes de terre
-2 oeufs
-fromage râpé
-1/2 litre de lait
-20cl de crème fraîche
-ail, sel, poivre, muscade

Posez une couche de pommes de terre.
Parsemez de fromage râpé.
Sel, poivre, muscade.

Versez une partie de la migaine.

Disposez le reste des légumes, le reste de la migaine.
Sel, poivre, muscade.
Parsemez du reste de fromage et de noisettes de beurre.
Mettez au four à 200° 1h à 1h15.

Bon appétit!

Comments

[une petite faim]

coucou j'aime tellement ce plat d'hiver, tu me donnes faim, bisous à vous 2

[betty]

un classique que j adore , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuu

[thithoad]

un classique qui ne se démode pas

bonne soirée

[Yolande]

un classique mais qu'est ce que c'est bon !!!