Mes recettes coup de coeur

Depuis que nous avons ouvert notre blog, Marc et moi avons eu et avons encore beaucoup de plaisir à cuisiner de bons petits plats!

Mais voilà, le nombre de recettes réalisées dans notre cuisine fait que nous avons un peu mis de côté....
*les recettes qui nous ont littéralement fait craquer
*les recettes issues du carnet de mamie Simone
*les recettes de pépé Étienne et de mémé de Angèle
*les bonnes recettes de notre terroir

C'est pourquoi, aujourd'hui, j'ouvre une nouvelle rubrique qui regroupera nos "Recettes coup de coeur"!

Cet article servira de récapitulatif à ces recettes et sera remis à jour régulièrement!

Potage:

-Potage gourmand à l'asiatique (voir le lien)

-Potage Robert (voir le lien)

-Pot-au-feu jarret et plat de côtes (voir le lien)

Apéritif:

-Cake au jambon et aux olives (voir le lien)

-Cake thon, olives, feta (voir le lien)

-Terrine de campagne (voir le lien)

-Flammekueche (voir le lien)

Salade:

-Taboulé aux légumes d'été (voir le lien)

Poisson:

-Gratin de poisson comme à Boulogne (voir le lien)

Riz:

-Jambalaya (voir le lien)

Agneau:

-Youvetsi (voir le lien)

Volaille:

-Filets de poulet à l'italienne (voir le lien)

-Mousse de foies de volaille (voir le lien)

-Poulet au citron façon tajine (voir le lien)

-Émincé de volaille au curry (voir le lien)

Lapin:

-Lapin cocotte (voir le lien)

Boeuf:

-Boeuf braisé à la catalane (voir le lien)

-Coufidou (voir le lien)

-Boulettes de viande à la portugaise (voir le lien)

Porc:

-Baeckeoffe aux saucisses de montbéliard (voir le lien)

-Bouchées paysannes (voir le lien)

-Côtes de porc charcutière (voir le lien)

-Falche Süewmave (voir le lien)

-Jambon aux champignons sauce madère (voir le lien)

-Paupiettes de mamie Simone (voir le lien)

-Rôti de porc boulangère (voir le lien)

Légumes:

 

-Bibbelabbes ou galettes de pommes de terre à la compote de pommes (voir le lien)

-Champignons à la grecque (voir le lien)

-Chou chinois aux saucisses (voir le lien)

-Chou rouge aux pommes à la Lorraine (voir le lien)

-Gratin dauphinois (voir le lien)

-Haricots blancs à la bretonne (voir le lien)

-Jardinière de légumes de ma grand-mère (voir le lien)

-Lentilles vertes, curry et café de Alexandre Mazzia (voir le lien)

-Pommes de terre à la forestière (voir le lien)

-Pommes de terre au roux (voir le lien)

-Purée de carottes festive voir le lien

-Ragoût de pommes de terre au lard (voir le lien)

-Ratatouille au curcuma (voir le lien)

-Tomates farcies de mamie Simone (voir le lien)

-Tourte aux pommes de terre (voir le lien)

-Tourte aux pommes de terre "recette de famille" (voir le lien)

Desserts:

-Clafoutis Lorrain (voir le lien)

-Crème de framboises au mascarpone (voir le lien)

-Crème de groseilles au mascarpone (voir le lien)

-Mousse au chocolat de Laurent Mariotte (voir le lien)

-Panna cotta de framboises et son crumble (voir le lien)

-Panna cotta coulis de groseilles et framboises (voir le lien)

-Tiramisu aux speculoos (voir le lien)

Tartes:

-Tarte aux cerises (voir le lien)

-Tarte gourmande aux myrtilles (voir le lien)

-Tarte au libouli (voir le lien)

-Tarte aux pommes et à la cannelle (voir le lien)
-Tarte aux quetsches de mamie Simone (voir le lien)

-Tarte Tatin (voir le lien)

-Tarte aux myrtilles (voir le lien)

Gâteaux:

-Cake aux pommes et aux noix (voir le lien)

-Fraisier de la fête des mères (voir le lien)

-Galette des rois 2021 (voir le lien)

-Gâteau au philadelphia-Recette de base (voir le lien)

-Gâteau marbré (voir le lien)

-Quatre-quarts-Recette de base (voir le lien)

-Quatre-quarts aux myrtilles (voir le lien)

-Mabré de mamie Rolande (voir le lien)

-Pain d'épices Laurent Mariotte (voir le lien)

Bon appétit !

Comments

[betty]

je guetterai un peu plus tard , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuu