SAINTE-EULALIE-DE-CERNON (12) - La commanderie (II)
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Dans une fortification, une échauguette est une petite pièce carrée, polygonale ou cylindrique, le plus souvent construite en encorbellement et dotée de mâchicoulis et de meurtrières, destinée à abriter un guetteur et à lui permettre d'avoir un champ de vision complet sur le secteur.
Les moines y dormaient, tout habillés, sur de simples paillasses espacées.
Salle d'honneur de l'ancienne Commanderie Templière.