IMBSHEIM (67) - Restaurant Le Bastberger Stuewel ou l'auberge de la sorcière

20 avril 2022

IMBSHEIM (67) - Restaurant Le Bastberger Stuewel ou l'auberge de la sorcière

Lors de notre dernier séjour en Alsace nous nous sommes arrêtés à Imbsheim, commune située dans le Bas-Rhin en Alsace.

Le restaurant Le Bastberger Stuewel, situé en plein coeur du village d'Imbsheim, au 25 Rue Principale, est une maison verte aux volets bleus ornée d'étranges figures qui donnent le ton !

En effet, une silhouette métallique portant un chapeau pointu orne la façade.

La façade, les fenêtres et l'entourage....tout est bien décoré, c'est Pâques !

L'intérieur est un vrai musée ! Prenez le temps d'admirer les armoires et les rebords de fenêtres.

Nous nous installons et nous choisissons nos menus parmi toutes les spécialités proposées par le chef. La salade alsacienne cervelas et emmental est un classique bien savoureux.

Nicolas se rélage d'une salade paysanne composée de salade verte, de lardons, d'emmental râpé et d'un oeuf sur le plat.

Pour la suite de notre repas, je choisis des galettes de pommes de terre. Elles sont accompagnées d'un oeuf sur le plat. Elles sont délicieuses.

Marc a choisi de goûter à la tête de veau....il n'est pas déçu !

Quant à Nicolas il se régale de rognons de veau à la moutarde à l'ancienne. Les menus sont accompagnés de pommes de terre sautées et de salade.

Le dessert de Nicolas, un banana split.

Le dessert de Marc, une coupe de glace.

Pour moi, un petit crème !

Nous vous recommandons cette adresse bien gourmande et bien sympathique. Le décor est tout à fait exceptionnel, la table bien savoureuse et l'accueil tout à fait charmant!