POMMES DE TERRE À LA PLANCHA de mimi

Nous aimons, régulièrement, sortir notre plancha afin de réaliser des petits plats simples mais bien gourmands.

Aujourd'hui, je mets à l'honneur notre amie mimi (voir son blog) qui m'a suggéré cette recette de pommes de terre à la plancha.

Merci mimi, nous nous sommes régalés !

Les ingrédients pour cette recette:

(4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes)

-1 kg de pommes de terre

-huile d'olive

-sel, 4 épices

-origan

-thym, sauge, romarin

Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

Placez-les dans un saladier.

Ajoutez-y un filet d'huile d'olive.

Salez-les et poivrez-les.

Ajoutez les herbes de provence.

Remuez délicatement.

Laissez reposez 1 heure.

Faites chauffer la plancha sur feu vif.

Répartissez les pommes de terre sur la plancha.

Retournez-les régulièrement tout au long de la cuisson.

Il faudra 20 à 25 minutes de cuisson (en fonction de votre goût) !

Servez aussitôt  et bon appétit !

Vous pouvez voir ou revoir d'autres recettes "Plancha" sur ce lien.

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Comments

[Mauricette]

Qu’elle bonne idée!!

[Martine]

J'adore rien qu'à regarder la photo... et j'imagine dans ma bouche !! je retiens, ça fait trop envie. Bonne soirée, bisous