21 mai 2021
BURGER GOURMAND OIGNONS ROUGES et COMTÉ
Dans la famille des petits menus de Nicolas...je demande le burger gourmand aux oignons rouges et comté !
J'ai oublié de prendre en photo les ingrédients....
(4 personnes)
-4 pains burgers
-4 steacks hachés de mon boucher préféré
-salade verte
-2 tomates
-comté en tranches fines et râpé
-2 oignons rouges
-beurre
-moutarde ou sauce tomate
Pelez, lavez et coupez les oignons en fines lamaelles.
Faites-les compoter dans un peu de beurre avec une càc de sucre et un peu d'eau.
Faites cuire les steacks dans une poêle avec une noisette de beurre.
Retournez-les à mi-cuisson et déposez le comté en tranche et le râpé sur le steack toujours dans la poêle.
Il va commencer à fondre...juste ce qu'il faut.
Lavez la salade.
Lavez et coupez les tomates en tranches.
Préparez les burgers avec la sauce tomate, la salade, le steack, le comté, les tomates et les oignons rouges.
Si vous me connaissez, vous savez que je ne peux pas manger tous les ingrédients cités ci-dessus...mon burger sera plus simple.....avec quelques frites....c'est parfait !
Fermez le hamburger et....bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autre idées "croques et casse-croûte" sur ce lien.
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