MINI-PIZZAS DE COURGETTE

À l'occasion de la fête des mamans, Marc et moi avons réalisé des petites bouchées bien savoureuses, des mini-pizzas de courgette!

Les ingrédients pour cette recette:

(4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes)

-1 ou 2 courgettes

-1 tranche de jambon

-fromage râpé
-purée de tomate

-huile d'olive

-origan

-sel et 4 épices

Lavez la courgette et coupez-la en rondelles épaisses.

Déposez ces rondelles sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.

Arrosez d’huile, salez, saupoudrez de 4 épices.

Glissez, une première fois, la plaque dans un four à 200° pendant 10 minutes.

À la sortie du four, nappez chaque rondelle de purée de tomate.

Saupoudrez de fromage râpé.

Coupez le jambon en lanières et répartissez-les sur les rondelles de courgette.

Saupoudrez, à nouveau, de fromage râpé.

Saupoudrez d'origan.

Puis, glissez à nouveau la plaque dans le four pendant 10 minutes.

Bon appétit!

Vous pouvez voir ou revoir toutes nos pizzas en cliquant sur ce lien!

Comments

[jackie]

Une bonne idée pour un apéritif gourmand. Bisous