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Les restaurants de Marc et Sylvie
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Les restaurants de Marc et Sylvie
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Passionnés de voyages, ce blog vous fera découvrir nos balades! Voyages et tourisme....Voyages et gourmandises.... Gourmets et curieux! Nous sommes de vrais globe-trotters!
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5 décembre 2018

SALADE D'ENDIVES POMMES ET NOIX

P1400212

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui je vous propose de découvrir une association gourmande....l'amertume des endives....le sucré des pommes....le croquant des noix....
 
Suivez-moi en cuisine et installez-vous!
Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 20 minutes)
 
-1 grosse endive ou 2 petites
-1 grosse pommes
-noix
-1 échalote
-2 càs d'huile d'olive
-1 càs de vinaigre de miel
-1 càs de vinaigre balsamique blanc
Lavez, séchez et coupez les endives.
Pelez et coupez les pommes en petits cubes.
Cassez les noix et récupérez les cerneaux.
Pelez, lavez et hachez l'échalote.
 
Prenez un saladier et préparez une vinaigrette à votre goût.
Ajoutez-y les endives, les pommes et les noix.
Mélangez délicatement et...
 
Dégustez!
 
Bon appétit!
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien.
 
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