Les restaurants de Marc et Sylvie

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20 octobre 2021

MERCI Marie-Claude

Aujourd'hui, je remercie Marie-Claude du blog " 33gourmande " qui nous a envoyé une jolie carte postale Pays-Basque! Un retour au source pour notre amie et une jolie pensée qui nous a fait plaisir !Merci beaucoup Marie-Claude !

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20 octobre 2021

HONFLEUR(14) - Le pont de Normandie en bateau

Hier, nous avons débuté une nouvelle série "voyage", la visite de Honfleur, commune portuaire normande située sur la rive sud de l'estuaire de la Seine, en face du Havre, tout près du débouché du pont de Normandie. Nous sommes arrivés à Honfleur en empruntant...

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19 octobre 2021

SAUTÉ DE PORC AU CALVADOS

Les pièces de sauté de porc sont découpées dans le filet et l'échine. Que d'excellents morceaux pour réaliser toute la gamme de recettes de porc sauté ou mijoté ! Aujourd'hui, je cuisine du sauté de porc au calvados ! Les ingrédients pour cette recette:...

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19 octobre 2021

HONFLEUR (14) - Restaurant Au p'tit Mareyeur

Honfleur est une commune située dans le département du Calvados sur la rive sud de l'estuaire de la Seine, en face du Havre et tout près du débouché du pont de Normandie. C'est lors de notre dernier séjour dans cette région que nous avons eu l'occasion...

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19 octobre 2021

HONFLEUR(14) - Le pont de Normandie

Honfleur est une commune portuaire normande, située dans le département du Calvados sur la rive sud de l'estuaire de la Seine, en face du Havre, tout près du débouché du pont de Normandie. Honfleur est une ville que les documents mentionnent dès le 11e...

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19 octobre 2021

DONATO CARRISI - La fille dans le brouillard

Je vous ai déjà parlé de Donato Carrisi avec ce très beau roman policier, "Le jeu du chuchoteur" (voir le lien) ! Je retrouve, aujourd'hui, cet auteur avec un nouveau thriller, "La fille dans le brouillard" ! L'auteur: Donato Carrisi, né le 25 mars 1973...

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17 octobre 2021

LAPIN EN COCOTTE

Le lapin est ,comme beaucoup de viande blanche, très peu calorique. En effet, la viande de lapin a la particularité d'absorber assez bien les matières grasses à la cuisson... Pourquoi ne pas en profiter et réaliser un bon plat savoureux? Aujourd'hui,...

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17 octobre 2021

Mes recettes de lapin

Cet article a pour but de récapituler les recettes de lapin que nous avons réalisées sur ce blog. Nous vous souhaitons une bonne visite! -Lapin aux carottes et olives ( voir le lien ) -Lapin au cidre, pomme et tomates (voir le lien ) -Lapin en cocotte...

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16 octobre 2021

MERCI FRANÇOISE "grainedesucre"

Il y a des jours où le passage du facteur nous fait plaisir! C'est lorsqu'il apporte des nouvelles de mes amies! Aujourd'hui, je remercie Françoise du blog "grainedesucre" pour la carte postale qu'elle nous a envoyée de sa journée passée dans la vallée...

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16 octobre 2021

QUATRE-QUARTS AUX POMMES ET AU CALVADOS

Le quatre-quarts est un gâteau qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent (farine, sucre, beurre, œufs) y sont en quantité égale, et donc représentent chacun un quart. Aujourd'hui, je cuisine un quatre-quarts aux pommes et au...

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