Les restaurants de Marc et Sylvie

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23 mars 2022

GIBELOTTE DE LAPIN AU VIN ROUGE

Une gibelotte de lapin est une recette traditionnelle de la cuisine française, variante du lapin chasseur. Aujourd'hui, je cuisine une gibelotte de lapin au vin rouge. Les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson...

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1 décembre 2021

LAPIN AU CIDRE POMME ET TOMATES

Cidre et pommes est une association parfaite pour le plat que je vous prépare aujourd'hui, le lapin au cidre, pommes et tomates. Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 1 heure) -1 lapin coupé en morceaux -30g...

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27 avril 2021

RÔTI DE PORC À L'ESPAGNOLE

Rien de tel qu'un bon voyage gourmand pour se changer les idées ! Aujourd'hui, je vous propose un rôti de porc à l'espagnole ! Les ingrédients pour cette recette : (6 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 1h15) - 1rôti de porc dans le filet (1kg...

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5 mars 2021

SAUTÉ DE LAPIN CAROTTES et TOMATES

En termes de cuisine, faire sauter un lapin, c'est le faire cuire à feu vif en agitant de temps en temps la casserole. Aujourd'hui, je cuisine un sauté de lapin aux carottes et aux tomates. Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation...

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5 mai 2020

LAPIN AUX COURGETTES ET AUX TOMATES

Le lapin aux courgettes et aux tomates en cocotte est une recette riche en vitamines. Suivez-nous en cuisine et installez-vous! Aujourd'hui, je cuisine du lapin! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 40 minutes)...

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25 février 2020

LAPIN ET SA SAUCE AU CHOCOLAT

Sortons des sentiers battus avec cette excellente recette de lapin... Aujourd'hui, je cuisine un lapin et sa sauce au chocolat! Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 30 minutes) -1 lapin découpé -2 ou 3 échalotes...

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22 janvier 2018

LAPIN AU MUSCADET

Le muscadet est un vin blanc sec d'appellation d'origine contrôlée produit principalement en Loire-Atlantique au sud de Nantes, et débordant partiellement sur le Maine-et-Loire et la Vendée. Ce vin du vignoble de la vallée de la Loire est issu d'un cépage...

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10 janvier 2018

LAPIN AUX CAROTTES ET AUX OLIVES

Les bons plats du dimanche de ma jeunesse reviennent en force dans notre cuisine! Aujourd'hui, je cuisine un lapin aux carottes et aux olives. Les ingrédients pour cette recette: (6 personnes- préparation 30 minutes- cuisson 1 heure) -1 lapin coupé en...

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4 octobre 2017

LAPIN AU VIN ROUGE

Les saisons passent et les habitudes dans nos cuisines aussi! Les plats mijotés font peu à peu leur apparition.... Aujourd'hui, je cuisine un lapin au vin rouge! Les ingrédients pour cette recette: -1 lapin découpé en morceaux -100g de lardons -1 oignon...

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17 octobre 2016

LAPIN AUX PRUNEAUX

Ma nouvelle rubrique est de réaliser les recettes que vous m'envoyez grâce à ces cartes postales "recettes"! Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine! Vous pouvez voir ou revoir mes recettes...

Posté par Marc et Sylvie à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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