GALETTES DE COURGETTES AU SAINT-AGUR

La récolte des courgettes se poursuit....merci ma charmante voisine.....l'occasion pour moi de vous cuisiner des galettes de courgettes râpées au Saint-Agur !

Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - cuisson et préparation 20 minutes)

-2 belles courgettes
-quelques pommes de terre
-1 oignon et 1 gousse d'ail (congelés pour moi)
-2 oeufs
-1 pot de Saint-Agur crème
-persil
-huile d'olive

Nettoyez, lavez, séchez et râpez les courgettes.
Dans un saladier, mélangez courgettes râpées, oignon, ail, persil, oeufs et fromage.
Façonnez des galettes et faites-les cuire dans une poêle avec un filet dhule d'olive.

Servez aussitôt !  Bon appétit !

Comments

[ISCA]

Elles sont absolument magnifiques !

[Not parisienne]

Coucou, ces galettes ont l'air délicieuses, bien grillées et bien parfumées avec le fromage ! Bisous

[betty]

fabuleuse ta préparation , bravooooooooooo , bizzzzzzzzzzzz

[Minimirabelle]

Elles sont super ces galettes ! J'adore les courgettes, donc je ne m'en lasse pas ! Et faut dire qu'il y a tellement de manière de les cuisiner !

[luna]

j'en fais souvent j'adore !!

bonne journée bisous