GALETTE SAUCISSE ou casse-croûte à la bretonne

Lorsque j'ai vu le reportage à la télé consacré à cette recette de casse-croûte breton, j'ai tout de suite su que j'allais m'y intéresser de près !

En fait, vous pouvez déguster ces galettes saucisses à la bretonne sur les marchés, les foires....et chez nous aujourd'hui !

Les ingrédients pour cette recette:

(4 personnes - préparation 5 minutes - cuisson 30 + 5)

-4 galettes au sarrasin

-4 saucisses (ou +)

-beurre salé

-moutarde ou ketchup

Faites cuire les saucisses dans le four 20 à 30 minutes (+ou- selon le four).

Au bout de ce temps, faites chauffer un peu de beurre salé dans une poêle et faites-y réchauffer les galettes.

Déposez les galettes sur les assiettes et pliez-les en deux.

Tartinez-les de moutarde ou de ketchup.

Déposez une saucisse par galette et enroulez-la.

Bon appétit!

Des idées crêpes, beignets et gaufres sur ce lien !

Comments

[betty]

pas bête l idée , bravoooooooooo , bizzzz

[kekeli]

Un bon casse-croute !

Je te souhaite une bonne journée. Bisous